Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары

Мазмұны:

Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары
Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары

Бейне: Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары

Бейне: Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары
Бейне: Рулет из баклажанов. 2 способа приготовления. Тещин язык. Казакша рецепт. Eggplant roll. 2024, Наурыз
Anonim

Мерекелік үстелге тағамдар дайындауды ұмытпаңыз. Ең ерекше тағамдар қонақтарға көбірек ұнайды. Баклажан орамдары сыртқы түрі бойынша қызықты және дәмі бойынша өткір болып шығады.

Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары
Ірімшік кремі қосылған баклажан орамдары

Бұл қажетті

  • - 2 баклажан
  • - 150 г өсімдік майы
  • - 100 г ірімшік
  • - 150 г сүзбе
  • - 3 түйір сарымсақ
  • - 40 г грек жаңғағы
  • - 40 г жасыл
  • - 3 г паприка

Нұсқаулық

1-қадам

Баклажандарды жуыңыз, оларды жіңішке тілімдерге кесіңіз. Тұз, 5 минутқа қалдырыңыз. Қайта шайыңыз, майлықпен құрғатыңыз.

2-қадам

Табада өсімдік майын қыздырыңыз. Баклажан кесектерін қызарғанша қуырыңыз да, артық майды кетіру үшін торға салыңыз. Қағаз сүлгіге салыңыз.

3-қадам

Толтырғышты дайындаңыз. Ұнтақталған ірімшікті, сүзбені араластырғыш ыдысқа салыңыз. Оларға майдалап туралған сарымсақ, шөптер, грек жаңғағын қосыңыз. Барлығын араластырыңыз, тұз, бұрыш, тәтті паприка қосыңыз.

4-қадам

Толтырғышты баклажан кесектеріне қасықпен салыңыз, оларды орамға айналдырыңыз. Ыдысты шөптермен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.

Ұсынылған: