Бұл тортпен ешқандай қиындықтар жоқ, ол тәтті және нәзік болып шығады және оны дайындау үшін жұмыртқаны немесе басқа жануарлардан алынатын өнімдерді қажет етпейді. Мұндай торт майсыз үстелге жарайды, оны вегетарианшылар қауіпсіз жей алады.
Бұл қажетті
- - бидай ұны - 1 стакан
- - қант - 1 стакан
- - жарма - 1 стакан
- - айва - 2 дана
- - су - 50 мл
- - өсімдік майы - 50 мл
- - қант шәрбаты (су - 0,25 кесе + қант 0,5 кесе)
Нұсқаулық
1-қадам
Арық айва бәлішін дайындауға арналған ингредиенттердің тізімі өте аз. Қамырды пісірудің қажеті жоқ, оның орнына бидай ұнын, ұнтақталған қант пен жарманы құрғақ кастрюльге араластыру жеткілікті.
Дайын құрғақ қоспаны бір жағына қойып, толтыруды дайындауға кірісу керек.
2-қадам
Ол үшін сұйық қант сиропын судан және қанттан қайнатыңыз. Қант пен суды ыстыққа төзімді ыдысқа қосып, қатты отқа қойыңыз.
Қант толығымен ерігенше қайнатыңыз және қайнатыңыз. Өрттен алыңыз.
3-қадам
Содан кейін айва жемістерін қабығы мен тұқымынан тазалаңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз немесе ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. 50 мл салқын су мен қант сиропын қосып, блендермен сүртіңіз. Толтырғышты шырын сыққышқа айналдыру үшін су қажет, өйткені айва жемістерінің өзі өте құрғақ.
4-қадам
Диаметрі 24 - 26 см силиконнан пісіруге арналған ыдысты алыңыз, мұндай пісіру табағын майлаудың қажеті жоқ. Құрғақ қоспаның үштен бірін ыдыстың түбіне біркелкі қойыңыз. Толтырғыштың жартысын үстіне қойыңыз. Содан кейін қайтадан құрғақ қоспасы - қалғанының үштен бірі немесе жартысы. Толтырудың қалған бөлігі. Қабаттарды тегістеуді ұмытпаңыз.
5-қадам
Соңында, құрғақ қоспаның қалған бөлігін қосып, үстіне өсімдік майымен себіңіз.
Пешті 180 градус Цельсий температурасында алдын ала қыздырыңыз және ішіне болашақ пирогы бар табаны салыңыз. 45 минут пісіріңіз.
6-қадам
Осы уақыттың соңында торт табасын пештен алыңыз, бірнеше минут суытып, ыдысқа мұқият жіберіңіз. Торт құлап қалмас үшін мұны өте мұқият жасау керек. Борпылдақ пирогты кең тақтаға айналдырып, оны тақтадан табаққа айналдыру оңай.
Салқындатылған пирогты бөліктерге бөліп, оларға қантсыз шай немесе кофе береді.
