Көктемде сіздің күшіңіз кетпеуі үшін, сіздің көңіл-күйіңіз ең жақсы деңгейде болуы үшін денеңізді витаминдермен қанықтыру маңызды. Жаңа піскен көкөністер мен жемістер, сондай-ақ пайдалы теңіз өнімдері дәрумендерге бай мәзірдің негізі болып табылады. Бұл теңіз витаминінің салатының дәмділігі соншалық, оны дәмін татып көргеннен кейін оны бірнеше рет дайындағыңыз келеді.
Бұл қажетті
- - асшаян - 500 г.
- - сары май 50 г.
- - кептірілген орегано
- Тимур
- Бұрыш
- Шие қызанақтары 5 дана
- Жасыл салат 1 байлам
- Қыша 2 шай қасық
- Лимон шырыны 4 ас қасық қасықтар
- Ақжелкен 20 гр.
- Пармезан ірімшігі 50 гр.
Нұсқаулық
1-қадам
Асшаяндарды тұзды суға қайнатыңыз, қабығын алыңыз, құйрығын жұлып алмаңыз.
2-қадам
Сары майды қуыруға арналған табада ерітіңіз. Асшаяндарды орналастырып, бір шөкім кептірілген орегано, тимьян, бұрыш және ботқа себіңіз.
3-қадам
Шие қызанақтарын кесектерге кесіңіз.
4-қадам
Бір топ жасыл салатты жуыңыз, артық су болмайтындай етіп құрғатыңыз да, ыдысқа салыңыз. Қызанақ пен асшаяндарды қосыңыз.
5-қадам
Қыша, лимон шырыны және туралған ақжелкенді біріктіріңіз. Бұл тұздықты салаттың үстіне құйыңыз.
6-қадам
Пармезан ірімшігін ұсақ үккіштен өткізіп, салатқа қосып, араластырыңыз.
