Сіздің үстеліңіздегі әйгілі Оливьенің орнын баса алатын нәзік және өте жеңіл салатты тез және тіпті тәжірибесіз үй шаруасындағы әйел дайындайды.
Бұл қажетті
тауық еті, ананас сақиналары, қытай қырыққабаты немесе салат, тұз, қаймақ немесе майонез
Нұсқаулық
1-қадам
Біз тауықтың төс етін аламыз, терісін алып тастаймыз, тұзды суға пісірілгенге дейін қайнатамыз. Егер кеуде мұздаса, онда оны ерітудің қажеті жоқ, осы түрінде қайнатыңыз, оны бөліктерге бөлу оңайырақ. Сіз кеудеге арналған филе қолдануға болады. Бұл салатқа майдың көптігі себепті жамбас филесі жарамайды.
2-қадам
Осы уақытта біз қытай қырыққабатының немесе салатының басын алып, жапырақтың барлық қатты бөліктерін кесіп алып, шамамен 2 см мөлшерінде орташа кесектерге кесеміз. Немесе оларды қолыңызбен жыртуға болады. Біз оны ыдысқа салдық.
3-қадам
Ананас сақиналарының сақиналарын ашыңыз. Біз сақинаны төрт бөлікке бөлдік. Егер сіз ананасты кесектерге алсаңыз, онда олар әдетте өте үлкен, оларды кесу керек, ал сақиналарды кесу әлдеқайда ыңғайлы. Салат жапырақтары бар ыдысқа салыңыз.
4-қадам
Қайнатылған кеудеге салқындатып, шамамен 2 см бөліктерге кесіңіз, алдымен талшықтар бойымен, содан кейін көлденең кесіңіз.
5-қадам
Біз барлық ингредиенттерді араластырамыз, тұзды аздап қосып, қаймақпен дәмдеңіз. Қызмет көрсетер алдында тоңазытқышта аздап салқындатыңыз.
6-қадам
Сондай-ақ, дәміне қарай туралған жұмыртқа немесе крутон қосуға болады. Бұл жағдайда салатты майонезбен дәмдеу жақсы.
