Тәттілерді өте жақсы көретіндер өрік консервіленген керемет күріш кәстрөлінің жанынан өте алмайды. Нәзік және тәтті, бұл ересектерге де, балаларға да ұнайды. Мускат жаңғағы бұл тағамға ерекше жағымды дәм береді, ал консервіленген өрік сізді көбірек алуға мәжбүр етеді.
Бұл қажетті
- - мускат жаңғағы;
- - фруктоза - 1 ас қасық;
- - сүт - 1 стакан;
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - өрік консервілері - 100 г;
- - күріш - 100 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдын ала бірнеше рет жуылған күрішті сүтпен құйып, кішкене кастрюльге піскенше қайнатыңыз. Оған фруктозаны құйыңыз.
2-қадам
Жұмыртқаларды бөлек терең ыдыста шайқаңыз. Қалыпты маймен майлап, өрік салыңыз, үстіне күріш қабатын салыңыз.
3-қадам
Ұнтақталған жұмыртқаларды үстіне құйыңыз, мускат жаңғағын себіңіз. Пешті 200oC дейін алдын ала қыздырыңыз, оған пісірме табақты салыңыз да, ыдысты 15 минут пісіріңіз.
4-қадам
Өрік қосылған дайын күріш кәстрөлінің дәмі ыстық әрі суық болады, оны сүт, шай, кофе, бұқтырылған жемістермен немесе айранмен бірге бере аласыз.
