Мультипісіргіш - бұл қазіргі заманғы әйелдердің өмірін жеңілдететін тамаша қондырғы. Осы «кішкентай көмекшінің» арқасында ханымдар бос уақыттарын отбасыларына арнап, тамақ дайындауға аз уақыт жұмсайды.
Мультипісіргіште тамақ дайындауды үйрену үшін сізге арнайы дағдылар қажет емес. Ең бастысы - бірнеше рецептерді білу және бәрі ойдағыдай болады. Жай, бірақ сонымен бірге баяу пісіргіште пісіруге болатын дәмді аспаздық шедеврлердің бірі - тәтті және қышқыл тұздықтағы тауық барабандары. Тағам жасау үшін сізге қажет:
- Тауық барабаны - 5-6 дана. (аяғы мультипісіргіште бір қабатта «жатып» жататындай мөлшерде алыңыз);
- Жасыл алма - 1 дана. (қатты жемісті таңдаңыз);
- 2 ас қасық. л. кетчуп, соя тұздығы, бал және қыша;
- Кішкене өсімдік майы;
- Тұз және дәмдеуіштер дәміне қарай.
Терең ыдыста бал, соя тұздығы, кетчуп және қыша біртектес болғанша араластырыңыз. Егер бал тым қалың болса, оны су моншасында ерітіңіз, әйтпесе басқа ингредиенттермен араластыру қиын болады, ал тұздық тым қалың болып шығады.
Тауық барабандарын ағынды сумен шайып, терісін алып тастап, етті шанышқымен бірнеше жерге тесіңіз. Енді дайындалған тұздыққа аяқтарын батырыңыз, барлық аяқтарын толтырумен жабуға тырысыңыз. Етті кем дегенде 30 минут маринадтауға рұқсат етіңіз. Осыдан кейін сіз пісіруді бастауға болады.
Мультипісіргіш ыдысқа өсімдік майын құйыңыз, тауықтың аяғын салыңыз. «Қуыру» режимін қондырғыға 10 минутқа қойыңыз. Мүмкін болса, температураны 100 градусқа қойыңыз. Аяқтар бір жағынан қуырылған кезде, алманы жуыңыз, қабығын алыңыз, дәндері мен өзегін алыңыз. Жемістерді орташа квадраттарға кесіңіз.
Мультипісіргіштен дыбыстық сигнал шыққаннан кейін, барабан таяқшаларын ақырын аударыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, үстіне дайындалған алма кесектерін қойыңыз. «Қуыру» режимін қайтадан 10 минутқа қойыңыз. Тауық аяғы екінші жағынан қуырылғаннан кейін, ет маринадталған тұздықты мультипісіргішке құйыңыз. Машинаның қақпағын жауып, Пісіру режимін орнатыңыз. Ыдысты дыбыстық сигнал шыққанша пісіріңіз, мультипісіргіштің көпшілігінде бұл 50 минут.
Сіз дайын тағамға картоп пюресі, күріш және басқа гарнирлермен қызмет ете аласыз. Қызмет көрсетер алдында сіз барабандарды аяқтары дайындалған алма кесектерімен безендіре аласыз. Жемістің дәмі өте өткір болады.
