«Pigtail» печеньесі өте дәмді және оларды дайындау өте оңай.
Бұл қажетті
- - тұз ¼ шай қасық
- - сода ¼ шай қасық.
- - ұн 2 кесе
- - қант 0,5 кесе
- - май 100 г.
- - қаймақ 4 ас қасық. қасықтар
- - жұмыртқа 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Печенье тез дайындалады, пісірудің күрделі процедураларын қажет етпейді. Біз Pigtail печеньесін жасай бастаймыз. Жалпы, мұнда күрделі ештеңе жоқ, бәрі өте қарапайым. Алдымен қамыр илеңіз. Мұны істеу үшін біз жұмыртқаны қантпен ұрып, қаймақ пен май қойдық, оны алдын-ала еріту керек. Бұл қоспаға тұз қосыңыз. Содан кейін, содамен ұнды араластырып, сұйық массаға біртіндеп қосыңыз. Біз жақсылап илейміз (қамыр жеткілікті серпімді болуы керек, содан кейін одан шошқаларды тоқу оңай болатындай).
2-қадам
Біз оны қалыңдығы шамамен 5-6 миллиметр қабатқа айналдырып, ені 6-7 сантиметр жолақтармен кесеміз. Содан кейін біз осындай бір жолақты алып, оны ұзын 3 бөлікке бөлеміз, бірақ толығымен емес, бірақ жолақтың жоғарғы жағын өзгеріссіз қалдырамыз. Енді біз одан кәдімгі шошқа өріп жатырмыз. Біз қамырдың қалған жолақтарымен де солай жасаймыз. Біз барлық шошқаларымызды пісіру парағына жібереміз. Қаласаңыз, оларды жұмыртқа немесе маймен майлауға болады. Содан кейін біз печеньелерді пешке жібереміз.
3-қадам
Біз 180 градус температурада пісіреміз, печеньені қоңыр болған кезде шығарамыз. Шошқа печеньесі дайын.
