Макарон - итальяндық ас үйдегі ең танымал тағам. Әдетте, ол екі бөліктен тұрады - кез-келген макарон және тұздық. Макарон өнімдері - бұл шығармашылық процесс. Көптеген рецепттер бар. Сіз өзіңіздің рецептіңізді оңай таба аласыз, ол сіздің қолтаңба тағамыңызға айналуы мүмкін.
Бұл қажетті
- 6 порция үшін:
- 300 грамм спагетти, 200 грамм шикі ысталған кеуде, 3 ірі қызанақ, 1 пияз, 1 чили бұрыш, 2 ас қасық зәйтүн майы, 3 сарымсақ, тұз, шөптер.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды және белді кішкене текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Май терең қуырылған табада қыздырылуы керек. Ондағы белді 2 - 3 минут қуырыңыз. Пияз қосыңыз. Май ерігенше кеуде қуырыңыз.
3-қадам
Қызанақты қабығынан аршып, ұсақтап турап, қуырғыш табаға белге қосыңыз. Ірі туралған сарымсақ пен чили бұрышын қосыңыз.
4-қадам
Табаны қақпақпен жауып, тұздық біртекті, жұқа массаға айналғанға дейін қайнатыңыз. Бұрышты, тұзды және бұрышты алыңыз.
5-қадам
Спагетти қайнатыңыз, тұздықпен дәмдеңіз. Қызмет көрсету кезінде шөптермен безендіріңіз.
