Қуырылған бадам қосылған папайя, манго, авокадоның тәтті-қышқыл салаты сергітеді және жағымды болады - бұл жылдың кез келген уақытында мерекелік атмосфера құра алады! Ең бастысы, оны жиырма минут ішінде дайындауға болады.
Бұл қажетті
- Алты порция үшін:
- - 1 ірі манго;
- - 1 орташа папайя;
- - 1 авокадо;
- - 1 бас роман салаты;
- - 4 ас қасық. туралған бадам қасықтары;
- - 3 ас қасық. бальзамдық сірке ас қасық;
- - 1 ас қасық. қасық май;
- - 1 шай қасық қоңыр қант;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Манго мен папайаның қабығын аршып, жартысын кесіп, олардан тұқымдарды алып тастаңыз. Папайяның жартысы мен мангоның жартысын блендер немесе тағамдық процессор ыдысына салыңыз, бальзам сірке суын қосыңыз. Тегіс болғанша ұнтақтаңыз, әзірге бөліп қойыңыз.
2-қадам
Сары майды кішкене табада ерітіңіз, туралған бадам қосыңыз, үнемі араластыра отырып, қызарғанша қуырыңыз. Табаға қант қосыңыз, араластырыңыз. Пештен алыңыз, бадамды жабысқақ бөліктерді бөліп, пергаменттің үстіне қойыңыз. Жаңғақтарды толығымен суытыңыз.
3-қадам
Ромен салатын қолыңызбен кішкене бөліктерге бөліңіз, үлкен салат ыдысына салыңыз. Папайя мен мангоның қалған жартысын кішкене бөліктерге кесіңіз, салатпен араластырыңыз. Авокадоны тазалап, тұқымын алып тастап, ұсақтап турап, салатқа жіберіңіз, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
4-қадам
Блендерден / өңдегіштен жеміс езбесін салатқа құйып, аздап тұздап салыңыз. Қуырылған бадаммен себіңіз, дереу қызмет етіңіз, салатты тұндырудың қажеті жоқ. Тропикалық жасыл манго және папайя салаты мерекелік салат бола алады немесе жеңіл, құнарлы түскі ас ретінде қызмет етеді. Әдеттегі емес комбинацияларды жақсы көретіндер үшін салатқа аздап пияз қосуға болады.
