Сіз елде демалыс ұйымдастырасыз ба? Грильдегі түскі ас пен десертті дайындаңыз. Өйткені, тек қана ет пісіруге болмайды, сонымен қатар жемістерден көптеген десерттер және пісірілген көкөністерден жасалған тағамдар.
Грильден жасалған десерт
Алманы пеште ғана емес, көмірде де пісіруге болады. Ядроны алып тастаңыз, алманың ішіне бір түйір май және бір шай қасық қант салыңыз. Фольгаға және көмірге ораңыз.
Фольгадағы гриль өріктері, шабдалы және қара өрік дәмді әрі пайдалы десертті дайындайды. Егер жеміс өте тәтті болмаса, ыдысқа қызмет еткен кезде оған кішкене қант ұнтағын себе аласыз немесе қос тамшы шоколад тұздығын қосасыз. Бірақ бәрінен бұрын жемістердің нәзік дәмі - гриль ванильді балмұздаққа баса назар аударады.
Ананас грильде өте дәмді - ол ет кебабына арналған ащы гарнир ретінде де ұсынылады. Алдымен, ананасты тілімге бөлмей, хош иісті паприка арқылы аздап дәмдеңіз. Содан кейін ашық оттың үстінде сәл қызарыңыз.
Банан қабығын аршыңыз, тілімдерге кесіңіз, лимон шырынын себіңіз. Фольгамен орап, грильге екі минут қойыңыз. Балмен бірге қызмет етіңіз. Балаларға өте қанағаттанарлық және пайдалы тағам.
Грильдегі көкөністер
Дән. Жас қопсытқышты тұзды суға 10 минут қайнатыңыз және оларды монғалда толық дайындыққа келтіріңіз. Қопсытқышты 4 бөлікке бөліп, шашлыктарға салыңыз да, попсикл тәрізді қызмет етіңіз. Балалар мен ересектерге арналған керемет тағамдар.
Цуккини, баклажан, цуккини, саңырауқұлақтар. Көкөністерді жуыңыз, сыналарға бөліп, тұздап, тез арада екі минутқа грильге қойыңыз. Қызмет көрсету кезінде зәйтүн майымен себіңіз.
Балық - классикалық нұсқасы, кез-келген сортты тұзды балық, лимон шырыны мен зәйтүн майымен бұрыш себіңіз. Темір торға қойыңыз - гриль және екі жағынан қоңыр түс. Назар аударыңыз: сәбилерге арналған бөліктерді қара бұрыш қоспай бөлек-бөлек маринадтап, сүйектерін мұқият тексерген дұрыс.
