Crumble ағылшын тілінен аударылған ретінде аударылады. Crumble - дәстүрлі ағылшын десерті, ол қамыр үгіндісімен жабылған жемістерді пісіреді. Десерт жарты сағат ішінде дайындалады.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - үш қызыл алма;
- - мұздатылған құлпынай - 200 г;
- - бидай ұны - 50 г;
- - сары май - 30 г;
- - лимон шырыны - 20 мл;
- - қоңыр қант - 30 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Алма қабығын аршыңыз, текшелерге кесіңіз, лимон шырынын себіңіз. Алманы пішінге ауыстырыңыз, құлпынай қосыңыз (мұздатылған құлпынайдан шырынды ағызудың қажеті жоқ, әйтпесе десерт құрғақ болып шығады), қант себіңіз.
2-қадам
Қантты сары маймен біріктіріңіз, паста консистенциясы алынғанша араластырыңыз. Ұн қосыңыз, біртектілікке дейін араластырыңыз.
3-қадам
Құлпынайларды алмамен үгіндісі себіңіз, пешке салыңыз.
4-қадам
Ұнтақтарды 15 минут ішінде 200 градусқа дейін пісіріңіз. Осы уақыт ішінде қызыл қабық пайда болуы керек. Ванильді балмұздақ немесе қантсыз йогуртпен бірге қызмет етіңіз.
