Ерекше алтыннан жасалған және дәмді тағамды ыстық тағамдар немесе негізгі тағам ретінде беруге болады.
Бұл қажетті
- - 7 жұмыртқа;
- - 60 г жасымық;
- - 10 г ірімшік;
- - 1 түйір сарымсақ;
- - 50 г нан үгіндісі;
- - ұн;
- - өсімдік майы;
- - дәміне қарай тұз, бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
6 жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығынан алыңыз, екіге бөліңіз, сарысын абайлап алыңыз. Жасымықты қайнатыңыз, салқын.
2-қадам
Блендерді қолданып, жасымық, сарымсақ, қайнатылған сарысы, тұз, бұрыш қосыңыз (сарымсақтың орнына аз мөлшерде грек жаңғағын да қолдануға болады).
3-қадам
Жұмыртқалардың жартысын слайдсыз дайындалған қоспамен толтырыңыз.
4-қадам
Ірімшікті бөлек терең табаққа майдалап үккіштен өткізіңіз, үгіндісін қосыңыз.
5-қадам
Ұнтақталған жұмыртқа (жетінші) және ұнмен бөлек контейнерлерді дайындаңыз.
6-қадам
Өсімдік майын терең шөміште қыздырыңыз (ыдыстың түбінен шамамен 3-4 сантиметр).
7-қадам
Толтырылған жұмыртқаны келесідей етіп айналдырыңыз: ұн - жұмыртқа - нан мен ірімшік қоспасы. Барлық жағынан майға алтын түске дейін ақырын қуырыңыз. Қуырылған жұмыртқаларды қағаз сүлгіге салыңыз.
8-қадам
Аздап салқындатылған тағамға қызмет етіңіз!
