Қытай, корей және жапон тағамдарының барлық әуесқойларына арналған фунхозды салат рецепті. Жылдам және оңай дайындалады.
Бұл қажетті
- -1 пакеттік фунчос
- -1 пакет фунчосе дәмдеуіші
- -1 жаңа қияр
- -150 г корей сәбізі
- -1 болгар бұрышы
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, біз фуншозды дайындаймыз. Ол үшін барлық кеспе сұйықтықпен жабылатындай етіп, ыңғайлы ыдыста кеспеге қайнаған су құйыңыз. Біз 3-5 минутқа кетеміз.
2-қадам
Бұл уақытта қияр мен болгар бұрышы менікі. Біз қиярды корей салаттарына арналған арнайы үккіште кесеміз, егер ол жоқ болса, онда біз қиярды жіңішке жолақтармен кесуге тырысамыз. Болгар бұрышында өзекті тұқыммен мұқият тазалаңыз, оны жіңішке жолақтармен кесіңіз.
3-қадам
Функоманың дайындығын түсі бойынша анықтауға болады: кеспе дайын болған кезде олар мөлдір болады. Біз фуншоштан суды ағызамыз. Біз кеспені таза сумен жуамыз. Бұл кеспені салқындату кезінде бір-бірінен айырылуы қиын кесекке жабысып қалмас үшін жасалады. Үлкен ыңғайлы болу үшін ұзын кеспені пышақпен контейнерде қысқа тілімдерге бөліңіз. Аздап салқындатылған кеспеге туралған көкөністер мен корей сәбіздерін қосыңыз, араластырыңыз. Фунчозға арналған дәмдеуіш қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Оны 2 сағаттай қайнатыңыз. Функце салаты дайын.
