Итальяндықтардың бәрін білетіндер мен талғампаздарға арналған керемет тағам. Рим мен Флоренцияны иіскеңіз, барлығы осы тағамның арқасында. Оның басты артықшылығы - оны ыстық та, суық та тұтынуға болады.
Бұл қажетті
- - 200 г итальяндық макарон;
- - 400 г тауық бауыры;
- - үлкен пияздың жартысы;
- - 2 түйір сарымсақ;
- - жарты қызыл тәтті болгар бұрышы;
- - 3 ас қасық соя тұздығы;
- - ақжелкен жасыл;
- - сіздің дәміңізге сәйкес дәмдеуіштер мен тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Макарон өнімдерін орамда айтылғандай қайнатыңыз. Пияз бен сарымсақты кішкене текшелерге ұсақтап кесіңіз, бәрін үлкен табада орташа отта 2-3 минуттан артық қуырыңыз.
2-қадам
Майдалап туралған тауық бауырларын қосыңыз. Бірнеше минуттан кейін, бауыр дайын болған кезде, кішкене текшелерге кесілген тәтті болгар бұрышын табаға салыңыз. Табаның қақпағын жауып, екі минут қайнатыңыз.
3-қадам
Сіз қайнатылған макарон өнімдерін қосып, соя тұздығы мен ақжелкенді қосып, дәмдеуіштер мен тұзды дәміңізге қарай қосыңыз. Барлығын ақырын араластыру керек.
4-қадам
Тағы бірнеше минут қайнатыңыз, сонда сіздің тағамыңыз дайын болады. Содан кейін сіз итальяндық рухты үйіңізден рахат ала аласыз.
