Аэрофрер - бұл өте пайдалы ас үй құрылғысы, онда сіз ет, құс еті, пирогтар немесе шелпек пісіре аласыз. Басқа нұсқаны қолданып көріңіз - үй печеньесі. Сүзбе, бисквит, шорт - көптеген рецептер бар, және барлық өнімдер өте дәмді.
Бұл қажетті
- Жұмсақ сүзбе печеньесі:
- - 200 г сүзбе (жақсырақ жұмсақ);
- - 1 жұмыртқа;
- - 150 г май;
- - 0,5 кесе қант;
- - 1 шай қасық пісіру ұнтағы;
- - 300 г бидай ұны;
- - себуге арналған қант ұнтағы.
- Кокс печеньесі:
- - 200 г кокос;
- - 200 г қант;
- - 200 г май;
- - 3 жұмыртқа;
- - 300 г бидай ұны;
- - 1 ас қасық. қасық пісіретін ұнтақ;
- - 100 г ақ шоколад;
- - 2 ас қасық. майсыз кілегейдің қасықтары.
- Екі түсті какао печеньесі:
- - Пісіруге арналған 180 г кремді маргарин;
- - 1 кесе қант;
- - 1 жұмыртқа;
- - 2 кесе ұн;
- - 1 шай қасық пісіру ұнтағы;
- - 2 ас қасық. какао ұнтағы ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмсақ сүзбе печеньесі
Сүзбені жұмыртқамен езіңіз. Майды үккіштен өткізіп, қоспаға қосыңыз. Ұнды електен өткізіп, пісіретін ұнтақпен араластырыңыз да, сүзбе массасына бөліктер қосыңыз. Жұмсақ қамыр илеңіз және ұнтақталған тақтаға оны тым жұқа қабатқа салыңыз. Дөңгелектерді стаканмен кесіңіз, әрқайсысына жарты шай қасық қант салыңыз, шеңберді екіге бүктеңіз, содан кейін қайтадан жартысына салыңыз. Сізге жақсы көлемді үшбұрыш беріледі. Пергамент қағаздан шеңберді кесіп алыңыз және онымен Airfryer машинасының орта грилін сызыңыз. Печеньені үстіне жайып, 230 ° C температурада пісіріңіз. Процесс шамамен 15 минутты алады. Дайын печеньені суытып, қант ұнтағына себіңіз.
2-қадам
Кокс печеньесі
Бұл печенье өте тез дайындалады. Қамырды жайып тастаудың қажеті жоқ, тек одан кішкене шарларды жайып тастау жеткілікті. Дайын өнімдер жұмсақ, жіңішке қытырлақ қабығы бар. Қаласаңыз, дайын печеньені еріген ақ шоколадпен жабуға болады, ол кокос жаңғағының жағымды дәмімен үйлеседі.
3-қадам
Жұмсақ майды қантпен езіңіз. Араластыра отырып, жұмыртқаны бір-бірлеп шайқаңыз, араластыра отырып, кокос үлпектерін қосыңыз, содан кейін ұннан пісірілген ұнтақпен араластырылған еленген ұнды салыңыз. Қамырды кішкене кесектерге бөліп, әрқайсысын допқа айналдырып, оны саусақтарыңызбен аздап тегістеңіз. Пісіру қағазымен қапталған бөліктерді Airfryer-тің ортаңғы сөресіне орналастырыңыз. Егер қағаз жоқ болса, қалыптарды қолданыңыз. Өнімдерді шамамен 15 минут 180 ° C температурада пісіріңіз. Содан кейін печеньелерді алып, тақтаға салқындатыңыз. Шоколадты су ваннасында ерітіп, кілегей қосып, араластырыңыз. Печеньелерді шоколадпен безендіріп, оны жайып, үстелге ұсыну үшін қасықты пайдаланыңыз.
4-қадам
Екі түсті какао печеньесі
Бұл печенье өте жақсы көрінеді. Қажет болса, сіз оған басқаша көрініс бере аласыз - мысалы, кесілген жерде шахмат үлгісін жасау арқылы. Миксермен жұмыртқа мен қантты шайқаңыз, оған жұмсақ май мен еленген ұн қосыңыз. Қамырды 2 бөлікке бөліп, біреуіне какао ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз. Қамырдың әр түрін ұн себілген тақтадағы қабатқа айналдырыңыз. Қамырдың қараңғы қабатын жеңілдің үстіне қойып, бүкіл құрылымды тығыз орамға айналдырыңыз. Өткір пышақты қолданып, оны қалыңдығы 1 см етіп кесіңіз. Ауа тоңазытқыштың ортаңғы торын пісіру қағазымен салыңыз, оған дайындамаларды жайыңыз. Өнімдерді 200 ° C температурада 20 минут пісіріңіз. Дайын печеньені салқындатып, қызмет етіңіз.
