Пісіргіште дайындалған тағамдар керемет дәмді және пайдалы. Сондай-ақ, бұл үлкен плюс - бұл пісіру принципіне байланысты ауа қопсытқышта тамақ пісіруге кететін уақыттың азаюының факторы. Тауық еті - бұл әр мерекелік дастарқанға кең таралған тағам. Сіздің жақындарыңыз бен жақындарыңызды таңдандыру және қуанту үшін экзотикалық тауық тағамдарын минималды уақытта дайындауға тырысыңыз.
Бұл қажетті
-
- Мүкжидек қосылған тауық еті:
- 500 грамм тауық еті;
- 1 стакан мүкжидек шырыны
- 2 қызанақ;
- 100 грамм ірімшік (қатты ірімшік);
- 1 репа пиязы;
- 1 ас қасық мүкжидек
- дәміне қарай дәмдеуіштер.
- Қазандағы тауық:
- 500 грамм тауық еті;
- 300 гр шампиньондар;
- 2 репа пиязы;
- 3 түйір сарымсақ;
- 300 гр қаймақ;
- 2 ас қасық томат пастасы
- дәміне қарай дәмдеуіштер;
- 50 грамм қатты ірімшік;
- жаңа піскен шөптер.
- Шығыс қанаттары:
- 1 кг тауық қанаттары;
- 1 түйір сарымсақ;
- 2 ас қасық соя тұздығы
- 2 ас қасық құрғақ шарап (жақсырақ қызғылт түсті);
- 2 шай қасық бал (сұйықтық);
- 2 шай қасық зімбір ұсақталған
- 1 ас қасық өсімдік майы;
- 1 ас қасық күнжіт тұқымы
Нұсқаулық
1-қадам
Мүкжидек қосылған тауық еті.
Тауықтың кеудесін шайыңыз және құрғатыңыз. Оларды бөліктерге бөліп, арнайы балғамен ұрыңыз. Содан кейін мүкжидек шырынын 20-30 минут ұстаңыз. Маринадталғаннан кейін, дәмдеуіштермен дәмдеңіз және Airfryer-дің ортаңғы торына салыңыз. Қызанақ пен пиязды жуып, құрғатыңыз. Тазартылған пиязды жарты сақинаға кесіңіз де, қызанақты кесектерге бөліңіз. Кеудеге салыңыз: пияз, қызанақ және үгітілген ірімшік. Тағам аэродригерде 200-220 градус температурада 40 минут пісіріледі. Қызмет көрсетер алдында жаңа шөптер мен мүкжидекпен безендіріңіз.
2-қадам
Қазандағы тауық.
Тауық еті, саңырауқұлақтар мен пиязды шайыңыз және құрғатыңыз. Саңырауқұлақтар мен тауық етін кесектерге бөліңіз. Сарымсақ пен пияздың қабығын аршып, тураңыз. Кәстрөлдерге қабат салыңыз: тауықтың төс еті, туралған пияз, саңырауқұлақтар және сарымсақ. Тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді қалауыңыз бойынша қосыңыз. Қаймақты томат пастасымен араластырыңыз және алынған қоспаны тауық кастрюльдеріне құйыңыз. Бұл тағам аэродригаторда 40-50 минут ішінде 200-220 градус температурада пісіріледі. Жаңа піскен шөптермен безендірілген тағамға қызмет етер алдында үгітілген ірімшік себіңіз.
3-қадам
Шығыс қанаттары.
Тауық қанаттарын шайыңыз және құрғатыңыз. Сарымсақ қабығын аршып, тураңыз. Терең ыдыста немесе кішкене кастрюльде тауық қанаттарын сарымсақпен, күнбағыс майымен, туралған зімбірмен, балмен, шараппен және соя тұздығымен араластырыңыз. Барлығын тегіс болғанша шайқаңыз және 30-40 минут салқын жерде маринадтауға қалдырыңыз. Пісіруге дайын тауық қанаттарын ауа қопсытқыштың ортаңғы торына қойып, тұздықтың қалған бөлігіне құйыңыз. Ыдысты 40 минут бойы 200 градус температурада пісіріңіз. Шығыс қанаттары ашық табаққа беріледі, үстіне күнжіт тұқымымен себілген. Ас болсын!
