Құймақтарды кез-келген хош иіске дайындауға болады. Мен сізге американдық мүкжидектен құймақ дайындауды ұсынамын. Дәмді әрі пайдалы!
Бұл қажетті
- - сүт - 300 мл;
- - құймақ ұны - 200 г;
- - қант - 1 ас қасық;
- - еріген сары май - 1 ас қасық;
- - жұмыртқа - 1 дана;
- - пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- - мүкжидек - 200 г;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен сіз болашақ американдық құймақтарға қамыр жасауыңыз керек. Ол үшін ұн мен қопсытқыш ұнтағы сияқты тағамдарды бір кесеге біріктіріңіз. Сондай-ақ оларға қант пен аздап тұз қосыңыз. Содан кейін сүт пен жұмыртқаны бөлек ыдысқа құйыңыз. Бұл қоспаны шайқаңыз да, ұн мен ыдысқа май қосыңыз. Біртектілікке дейін бәрін мұқият араластырыңыз. Кесек болмауы керек.
2-қадам
Жидекпен сіз мұны істеуіңіз керек: оны жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз, содан кейін қамырға құйыңыз және сол жерде жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Кастрюльді алдын ала қыздырыңыз және оған аз мөлшерде қамыр құю үшін шөмішті қолданыңыз. Мұны барлық сынақ арқылы жасаңыз. Құймақты пісіріп болғаннан кейін, оларды пергаментпен жабыңыз. Бұл тағамды сол жидектен джем немесе сироппен бірге қолданыңыз. Американдық мүкжидек құймақтары дайын!
