Дәстүрлі түрде балық котлеттерін өсімдік майына арналған табада қуырады, ал егер сіз оларды фрерада пісірсеңіз, тағам диеталық болып шығады, өйткені бұл керемет пештегі котлеттер ыстық ауамен майсыз және майсыз дайындалған, мысалы, нағыз гриль.
Бұл қажетті
- - 500 г балық филесі;
- - 1 шикі тауық жұмыртқасы;
- - 1 пияз;
- - 0,25 стакан қаймақ;
- - 0,5 кесе сүт;
- - 2 тілім ақ нан;
- - ақжелкен жасыл;
- - сарымай;
- - ұнтақталған қара бұрыш;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Кез-келген ақ балықтың филесі, мысалы, треска, көксерке немесе хек, аэродинада балық торттарын пісіруге жарайды. Балықты жібіту керек (толығымен емес, бірақ ол сәл мұздатылған күйде қалады). Пиязды тазалаңыз. Наннан барлық қабықтарды кесіп алып, сүтке нан үгіндісін сіңіріңіз.
2-қадам
Балықты ет тартқыштан өткізіңіз. Сондай-ақ, сүтке малынған нанды және орташа пиязды айналдырыңыз. Ұсақталған балыққа 1 шикі жұмыртқа мен қаймақ қосыңыз. Тұз бен бұрыштың бәрін қосып, тартылған балықты қолыңызбен өте мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Мұны дөңгелек пирогтарға айналдырып, оларды дереу Airfryer құрылғысының ортаңғы торына салыңыз. Оларды котлеттердің мөлшеріне байланысты жоғары жылдамдықта және 200 градуста 7-ден 10 минутқа дейін пісіріңіз.
