Дәмді, салқындатылған, көкжидектің хош иісі мен хош иісі бар - жай дәмді! Сіз мұздатылған немесе жаңа піскен жидектерден қаймақ қосылған көкжидек балмұздағын дайындауға болады.
Бұл қажетті
- 4-6 порция үшін:
- - жаңа немесе мұздатылған көкжидек - 300 грамм;
- - май құрамы 30% қаймақ - 250 грамм;
- - ауыр қаймақ - 50 миллилитр;
- - қант - 80 грамм.
Нұсқаулық
1-қадам
Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз да, блендермен араластырыңыз. Егер сізде мұздатылған көкжидек болса, онда оларды алдымен жібіту қажет емес.
2-қадам
Алынған массаны контейнерге жіберіңіз, мұздатқышқа салыңыз. Екі сағаттан кейін масса аздап ұстап қалады, сіз оны шығарып, қайтадан блендермен жүруіңіз керек. Содан кейін бұл процедураны сағат сайын қайталаңыз. Бұл көкжидек балмұздақтың жақсы қатуы үшін қажет.
3-қадам
Дайын балмұздақты табақтарға салыңыз, өзіңіз қалаған кілегеймен безендіріңіз. Ас болсын!
