Керемет, пайдалы және тәбетті тағамдар кез-келген үстелге сәйкес келеді. Сіз сүзбе массасынан шарлар құра аласыз, балалар үстеліне жануарлардың әр түрлі фигураларын жасай аласыз немесе оны таңғы асқа кебек нанның қуырылған кесектеріне бере аласыз. Ересектерге де, балаларға да шынымен жан-жақты тағам.
Бұл қажетті
- - сүзбе (кез-келген май құрамы) - 500 г;
- - жасыл пияз - 100 г;
- - майонез (немесе қаймақ, йогурт) - бірнеше қасық;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - аскөк, шөптер, тұз, бұрыш - дәмі.
Нұсқаулық
1-қадам
Пиязды жақсылап шайыңыз, құрғатыңыз және өте ұсақтап тураңыз.
2-қадам
Жұмыртқаны ыстық, тұзды суда қайнатыңыз. Салқындатыңыз, қабығынан алыңыз және кішкене текшелерге кесіңіз.
3-қадам
Сүзбені кішкене ыдысқа салыңыз да, оны шанышқымен жақсылап илеңіз.
4-қадам
Біз барлық ингредиенттерді біріктіреміз: сүзбе, туралған жұмыртқа, пияз, шөптер. Біз массаны майонезбен толтырамыз (онымен бірге өте айқын болады), тұз, бұрыш қосамыз.
