Пармезан ірімшігі қосылған пісірілген картоп керемет дәмімен және дайындалуының қарапайымдылығымен таң қалдырады!
- картоп - 4 дана.
- май - 200 г.
- Пармезан ірімшігі - 200 г.
- өсімдік майы
- кілегей (қалың) - 120 мл
- қатты ірімшік - 120 г.
- дәміне қарай тұз.
(Ингредиенттер екі порцияға негізделген)
4 орташа картопты алып, оларды жақсылап жуыңыз.
Пышақпен тік кесектерді абайлап жасаңыз. Кесуді толығымен емес, кішкене бөлігін бүтін күйінде қалдыру керек.
Май мен пармезан ірімшігін кішкене бөліктерге кесіңіз. Оларды картоп кесектеріне бір-бірден салыңыз.
Картопты майланған пісіру парағына салыңыз. Содан кейін, пісіру парағын 200 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. 40-45 минут пісіріңіз.
Картоп пісіп жатқан кезде, 120 г қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
Көрсетілген уақыт өткеннен кейін картопты алып тастап, кілегейге құйыңыз. Содан кейін үстіне үгітілген қатты ірімшік себіңіз де, пешке тағы 15 минут қойыңыз.
Қызмет көрсетер алдында шөптермен безендіріңіз.
