Балмұздаққа ұқсас сергітетін десерт сізге дәл жазда қажет. Мұндай тағам бірнеше минут ішінде дайындалады, оны сіз өзіңіздің жүрегіңіз қалаған нәрсемен қосып, безендіре аласыз.
Бұл қажетті
- - 150 г қаймақ,
- - 50 г су,
- - 5 г желатин,
- - 1, 5 шай қасық қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Түйіршіктелген қантты (қамыс қамыс қолдануға болады) және желатинді ыдысқа салыңыз. Қажет болса, бірнеше даршын немесе ваниль эссенциясының бірнеше тамшысын қосыңыз.
2-қадам
Ыдысқа аз мөлшерде ыстық су құйыңыз, жақсылап араластырыңыз, қант пен желатин толығымен еруі керек. Желатиннің ісінуі үшін қоспаны бес минутқа қалдырыңыз, содан кейін қайтадан араластырыңыз.
3-қадам
Қаймақты (майдың мөлшері сіздің талғамыңыз бойынша) үлкен ыдысқа салыңыз, оны дайындалған желатин ерітіндісімен толтырыңыз, ақырын араластырыңыз. Қаймақ массасын ыдысқа, кесеге немесе стаканға құйыңыз (контейнерлерді толығымен толтырудың қажеті жоқ). Десертті қою үшін тоңазытқышта бір жарым сағатқа қалдырыңыз. Қаласаңыз, десертті кешке дайындап, тоңазытқышта таңға дейін қалдыруға болады.
4-қадам
Бір жарым сағаттан кейін немесе таңертең десертті тоңазытқыштан алыңыз, әр бөлігін жидектермен, жемістермен, жалбыз жапырақтарымен, шоколад чиптерімен, түрлі-түсті шашыратқыштармен безендіріңіз немесе дәмді ликермен құйыңыз. Жазғы ыстықта десертті беріңіз, өйткені мұндай тағам сергітетін, сергітетін, сергітетін және жаз маусымына өте қолайлы.
