Кокос хош иісі мен өріктің кеңесі бар керемет дәмді торттар - балалар кешіне арналған керемет идея.
Бұл қажетті
- - 175 г сары май;
- - 200 г қант;
- - 3 ірі жұмыртқа;
- - 2-3 ас қасық сүт;
- - 1 шай қасық ваниль сығындысы;
- - 75 г сұлы;
- - 75 г кокос үлпектері;
- - 200 г бидай ұны;
- - 0,5 шай қасық тұз;
- - 200 г өрік;
- - 2 шай қасық күнбағыс майы
- Қиыршық үшін:
- -75 г май;
- - 75 г бидай ұны;
- - 4 ас қасық кокос үлпектері;
- - 3 ас қасық сұлы майы;
- - 50 г қоңыр қант;
- - 1 шай қасық даршын
Нұсқаулық
1-қадам
Құрғақ ыстық қуырғыш табада кептіріңіз, кейде араластырыңыз, кокос қабығы 1-2 минутқа созылады.
2-қадам
Пешті 170 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісірме табақты пергамент қағазымен 18 * 32 см етіп салыңыз және күнбағыс майымен щеткамен салыңыз.
3-қадам
Қамырды дайындаңыз. Жұмсақ майды қантпен үлпілдек болғанша езіңіз. Ұруды жалғастыра отырып, жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз.
4-қадам
Содан кейін сүт және ваниль сығындысын қосыңыз. Сүт пен жұмыртқа массасын кокос және сұлы майы, тұзбен біріктіріңіз. Біртекті болғанша араластырыңыз.
5-қадам
Дайын қамырды қалыпқа салып, тегістеңіз. Өріктерді екіге бөліңіз, тұқымдарды алып тастаңыз.
6-қадам
Дайын болған жемістерді қамырға жайыңыз, кесіңіз. Жаңа өріктің орнына консервіленген өрік немесе шабдалы қолдануға болады.
7-қадам
Қиыршық дайындаңыз. Салқындатылған майды текшелерге бөліп, ұн мен қантпен ұнтақталғанша ұнтақтаңыз.
8-қадам
Кокос жаңғақтарын, содан кейін сұлы, даршын қосып, мұқият араластырыңыз. Торттың бүкіл бетіне үгінділерді біркелкі себіңіз.
9-қадам
Пеште қызарғанша 30-40 минут пісіріңіз. Пісірілген өнімдерді алыңыз және қалыптан алмай салқындатыңыз.
10-қадам
Қызмет көрсетер алдында порцияланған торттарға кесіңіз.
