Tart Taten - өзіңізді дайындауға болатын классикалық француз десерті. Тәтті алма тартына шайға арналған қаймақ қамырымен қызмет етіп, отбасын таң қалдырыңыз.
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - төрт алма;
- - қаймақ - 200 г;
- - қант - 200 г;
- - бидай ұны - 150 г;
- - сары май - 50 г;
- - пісіру ұнтағы - 2 г;
- - екі жұмыртқа;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен алманың қабығын аршып, сына бөліңіз.
2-қадам
Дайын болған алманы сары майға салып қуырыңыз, қант себіңіз (100 грамм).
3-қадам
Қамырды дайындаңыз. Ол үшін ұнды, қантты, қаймақты, тауық жұмыртқасын, пісіру ұнтағын ыдысқа бөлек араластырыңыз. Бір шөкім тұз қосуды ұмытпаңыз.
4-қадам
Қуырылған алманы отқа төзімді ыдысқа жіберіп, үстіне қамырды құйыңыз.
5-қадам
180 градусқа дейін отыз минут пісіріңіз.
