Сөмкеде дайындалған омлет - бұл керемет пайдалы диеталық тағам. Мұндай омлет тіпті кішкентай балаларға және олардың диетасы мен денсаулығына қарайтындардың бәріне жарайды.
Құрамы:
- 3 жұмыртқа;
- 130-150 мл жылы сүт;
- қаласаңыз, біраз тұз бен бұрыш.
1. Жұмыртқаны шанышқымен жақсылап шайқаңыз немесе тұз қосып (араластырғышты қолдануға болады).
2. Жұмыртқаға жылы сүт қосып, екі минут шайқаңыз.
3. Ыдысты кәстрөлде қайнатыңыз.
4. Жұмыртқа массасын мықты полиэтилен пакетке құйып, байлап қойыңыз (оны арнайы қыстырғышпен түзетуге болады).
5. Сөмкені қайнаған суға арналған ыдысқа 10-12 минуттай салыңыз.
6. Белгіленген уақыт өткеннен кейін, сөмкені судан алып, омлетті табаққа салу керек (омлет сөмкеге жабыспайды, сондықтан оны алу өте оңай). Омлетті бөліктерге бөліп, шөптермен бірге беріңіз.
7. Мұндай омлетке қалауыңыз бойынша туралған шөптерді, қызанақты, саңырауқұлақты немесе ірімшікті қосуға болады, бұл қарапайым тағамға әртүрлілік қосады.
Сөмкеден омлет өте пушистый және жұмсақ болып шығады, ең бастысы май мен май қолданбай дайындалады. Мұндай дәмді диеталық омлет бүкіл отбасы үшін күнделікті пайдалы таңғы ас болады.
