Цитрус дәмі бар дәмді торттар. Кремді қаймақтан да, кремнен де жасауға болады. Тізімдегі ингредиенттерден 8 порция жасаңыз.
Бұл қажетті
- Тест қажет:
- • Шаруа майы - 100 г;
- • қант - шамамен 100 г;
- • 1/2 лимон;
- • Апельсин;
- • тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- • Бидай ұны - 100-150 г;
- • Пісіру ұнтағы-1 шай қасық.
- Крем үшін сіз қабылдауыңыз керек:
- • Ауыр крем 200 мл;
- • алмет ірімшігі - 150гр;
- • Қант - 50 г.
- Декорацияға арналған кез-келген жаңа жеміс-жидек пайдалы болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, сіз лимон мен апельсиннің дәмін үккіштен өткізуіңіз керек.
2-қадам
Содан кейін олардан шырынды сығыңыз. Бұл шамамен 100 мл алады.
3-қадам
Сары майды ұнтақталған қантпен ұнтақтаңыз. Шырын мен дәмді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
4-қадам
Содан кейін жұмыртқа, разрыхлитель және еленген ұн қосыңыз. Қамырды жақсылап илеңіз, сонда кесектер пайда болмайды.
5-қадам
Алынған қамырды шамамен сантиметрлік қабаттағы қалыптарға салыңыз және 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 15-20 минут пісіріңіз.
6-қадам
Печенье дайындалып жатқан кезде сіз крем жасай аласыз. Ол үшін кілегей қантпен шайқалады. Содан кейін олар ірімшікпен өте мұқият араласады.
7-қадам
Пісірілген печеньені суытып, үстіне крем қойыңыз.
8-қадам
Олар жұмсақ болу үшін торттар тоңазытқышта бірнеше сағат тұруы керек.
9-қадам
Қаласаңыз, оларды жидектермен безендіре аласыз.
