Кез-келген нарықта немесе азық-түлік дүкенінде кездесетін көкөністердің бірі. Қызанақ салаттарда қолданылады, олар қуыруға арналған. Сіз қызанақ шырынын іше аласыз; томат пастасы да өте кең таралған өнім. Алайда, қызанақтың емдік қасиеттері туралы аз адам біледі. Олардың көпшілігі бар.
Томаттың құрамында күшті антиоксидант болып табылатын ликопен бар. Бұл көптеген ауруларды емдеуге көмектеседі. Қызанақты жеу жүрек-қан тамырлары ауруларының даму қаупін төмендетеді.
Қызанақтың құрамында аз мөлшерде фитонцидтердің болуы олардың бактерияға қарсы және қабынуға қарсы әсерін анықтайды. Сонымен қатар, қызанақ жүйке жүйесінің жұмысын реттеуге көмектеседі.
Американдық дәрігерлер қызанақ тұқымын қоршап тұрған желе тәрізді зат құрамында өте пайдалы зат бар екенін анықтады. Бұл қанның жұқаруына жақсы әсер етеді. Осылайша, қызанақты жеу қанның пайда болуымен тиімді күресуге көмектеседі.
Жемісі 94% судан тұратындықтан, бүйрек пен қуықтың түрлі ауруларына көмектеседі. Қызанақтың төмен калориялы мөлшері денені тез толтыруға көмектеседі. Көптеген диеталар диеталарында қызанақ бар, ал кейбір диеталар тек қызанақтың қызыл жемістеріне негізделген.
Жоғарыда айтылғандардан басқа, қызанақ ерлердің потенциалына жақсы әсер етеді, қатерлі ісіктер қаупін азайтады, сонымен қатар қан қысымын қалыпқа келтіреді.
Кез-келген тағамдық өнімді қолданған кезде оның пайдасы да, зияны да бар. Бұл мәселеде қызанақ ерекшелік емес. Олардан көп зиян жоқ, бірақ сіз оны білуіңіз керек, өйткені кейбір жағдайларда қызанақты пайдалану жағымсыз.
Қызанақ зиянды аллерген болып табылады. Азық-түлік аллергиясы бар адамдарға бұл көкөністерді жеуге тыйым салынады. Егер сіз оларсыз жасай алмасаңыз, онда оларды пайдалану мүмкіндігінше азайту керек.
Қызанақтың құрамындағы қымыздық қышқылы оларды подагра ауруы бар адамдар үшін қолайсыз етеді.
Қызанақ өт тастары диагнозы қойылған адамдарға қарсы. Бұл көкөністер холеретикалық болып табылады, сондықтан тас кетсе, оның салдарын болжау өте қиын болады.
Консервіленген, маринадталған және тұздалған қызанақ гипертониялық науқастарға ұсынылмайды. Мұндай тамақ бүйректе және қуықта тастардың пайда болуына әкелуі мүмкін.
