Шоколадты fondue нәзік шоколадтан, коньяктан және кілегейден жасалған. Шоколадты фоню - бұл 14 ақпанда барлық әуесқойлардың мерекесін толықтыратын романтикалық тағам.
Бұл қажетті
- - майлылығы 3,2% болатын cream l кремі
- - жаңғақ пен мейіз қосылмаған 350 г қара немесе сүтті шоколад
- - 1 ас қасық. коньяк немесе ликер
Нұсқаулық
1-қадам
Шоколадты бастаңыз. Оны пышақпен ұсақтап кесіңіз немесе ірі үккіште үккіште өткізіңіз.
2-қадам
Содан кейін кремді алып, кішкене кастрюльге құйып, қайнатыңыз. Содан кейін өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтып, туралған шоколадты кілегейге құйыңыз.
3-қадам
Шоколад толығымен ерігенше ыдысты 3-5 минут ұстаңыз. Содан кейін сіз таңдаған ликерді немесе коньякты қосып, барлығын біртекті консистенция пайда болғанға дейін венчикпен араластырыңыз.
4-қадам
Дайын фондуды кішкене кастрюльге құйып, жылытыңыз.
5-қадам
Бұл тағамға құлпынай, банан, ананас немесе шабдалы тілімдері, алма, манго, шие немесе шие, тәтті торттар немесе торт, зефир немесе печенье қосыңыз.
6-қадам
Құлпынай сияқты жемістердің бір бөлігін фондаға батырып, сүйіктіңізге сыйлаңыз. Кешті қызыл шараппен, шамдармен, жеңіл музыкамен толықтырыңыз және романтикалық кешке кепілдік беріледі.
