Сіз әр мерекеге дайындайтын барлық салаттар сіз үшін ғана емес, сонымен қатар қонақтар үшін де жалықтырады, және сіз ерекше және жаңа нәрсе алғыңыз келеді. Салаттың жаңа түрін қолданып көріңіз, ол сіздің мерекелік үстелдеріңізде тұрақты сипатқа айналады!
Бұл қажетті
- - 1 ас қасық. дайын күріш;
- - артишок - 200 г;
- - маринадталған қияр - 2 дана (үлкен);
- - бір уыс шұңқырлы зәйтүн;
- - Жасыл пияз.
- Жасыл май үшін сізге қажет:
- - жасыл;
- - кинза;
- - зәйтүн майы - 1 ас қасық;
- - лимон шырыны - 1 ас қасық;
- - Дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Ыңғайлы болу үшін барлық ингредиенттерді алып тастап, оларды үстелге қойыңыз. Алдымен жасыл майды дайындаңыз. Ол үшін зәйтүн майын блендерге құйып, оған туралған шөптер, кинза, лимон шырыны және тұз қосыңыз. Біртектілікке дейін бәрін араластырыңыз.
2-қадам
Енді артишок пен гарнирді майдалап тураңыз. Артишокты төртке бөлуге болады, ал қышқылды майдалап турау керек. Маңызды! Егер сізде мұздатылған артишок болса, оларды алдымен 5 минут қайнатыңыз.
3-қадам
Көк пияз бен зәйтүнді ұсақтаңыз. Зәйтүнді қалай кесу маңызды емес, тіпті тұтас заттарды да тастай аласыз.
4-қадам
Енді күріш ыдысына көкөністер, пияз және зәйтүн қосыңыз. Жасыл маймен дәмдеңіз және араластырыңыз.
5-қадам
Салатты тоңазытқышта салқындатыңыз. Оны 30-60 минуттай ұстаңыз. Салат дайын!
