Бекон қосылған кәуап - бұл қарапайым өнімдердің тағамы, бәлкім, барлығында бар! Ет дайындалып жатқан кезде, бұл кәуап дайын болады. Аш қонақтарға арналған құтқарушы.
Бұл қажетті
- -600 грамм шошқа майы,
- -600 грамм картоп,
- - дәміне қарай тұз,
- - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Кебабқа арналған картопты қабығында қалдырыңыз, ол дәмді болады. Картопты мұқият жуыңыз, қажет болса, металл қырғышпен сүртіңіз. Картоптың мөлшері кімге ұнайтынына байланысты аз болуы мүмкін.
2-қадам
Беконды кесектерге кесіңіз.
3-қадам
Жуылған картопты шеңберлерге кесіңіз. Шеңберлердің қалыңдығын өзіңіз таңдаңыз, шеңбер неғұрлым жіңішке болса, соғұрлым тез піседі. Бекон кесектерінің қалыңдығы, сіздің талғамыңызға сәйкес.
4-қадам
Картопты ыдысқа салыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш салыңыз, тұз бен бұрышты біркелкі үлестіру үшін араластырыңыз. Кәуап үшін тұздалған шошқа майын қолданған дұрыс, ал егер сіздікі жаңа болса, картоппен бірге тұз бен бұрыш қосыңыз.
5-қадам
Тамақты дайындауға ең көп дегенде 10 минут кетеді, сондықтан көмірге алдын-ала күтім жасаңыз.
6-қадам
Беконның бір бөлігін шишкебекке, картопты беконның артына қойыңыз, кезектесіп жатқан қабаттарды жалғастырыңыз. Қабатты шошқа майымен аяқтаңыз. Іліп тұрған кезде картопты беконға мықтап баспаңыз (картоп қуырылмауы мүмкін).
7-қадам
Кәуапты грильде картоп толығымен дайын болғанша грильде пісіріңіз. Шашлыкты мезгіл-мезгіл айналдырып, біркелкі қызару үшін.
8-қадам
Шөптермен бірге беконмен бірге шашлыктар беріңіз. Сіз аздап күтіп, ет кебабымен бірге осы тағамға қызмет ете аласыз.
