Сіздің мерекелік кештің барлық қонақтарына ұнайтын дәмді салат. Салат үшін сіз бөлек жүзім джемін ұсына аласыз, соның арқасында сіз ерекше дәм мен хош иіс аласыз.
Бұл қажетті
- - «Mangold» деп аталатын 8 г салат
- - «Жүгері» деп аталатын 8 г салат
- - 8 г рукола
- - 10 г жүзім
- - 5 г грек жаңғағы
- - 15 г зәйтүн майы
- - 2 г түйіршікті қыша
- - 5 г бал
- - 125 г Бри ірімшігі
- - 30 г фило қамыры
Нұсқаулық
1-қадам
Ең алдымен, біз кішкене тіктөртбұрыштарға кесу керек қамырды аламыз. Жұмыртқаның сарысын қаймақпен араластырыңыз, содан кейін онымен тікбұрыштарды майлаңыз. Содан кейін тіктөртбұрыштарды бірінің үстіне бірін қою керек. Үстіне Бри деп аталатын ірімшік қосыңыз. Содан кейін оны тіктөртбұрышқа ораңыз. Үстіне жұмыртқаның сарысын жағыңыз. Содан кейін алынған шедеврді пешке салуға болады. Ол он минут болсын.
2-қадам
Сонымен қатар, сіз қыша-бал қышқылын дайындауды бастауға болады. Ол үшін зәйтүн майын арнайы ыдысқа құйыңыз. Содан кейін сол жерге түйіршікті қыша, содан кейін бал қосыңыз. Барлық ингредиенттерді шайқауышпен жақсылап шайқаңыз. Таңғышты табаққа салыңыз.
3-қадам
Содан кейін табаққа швейцариялық чард пен руколаны салуға болады. Қамырға пісірілген ірімшікті жанына қойыңыз. Жүзімнің жартысын кесіңіз. Жаңғақты ұсақтаңыз. Салаттың үстіне жаңғақ пен жүзімді себіңіз.
