Бұл картондар бірден дайындалады және олардың дәмі кіршіксіз, сондықтан сіз өзіңіздің жақындарыңызды тағы не таңдандыратыны туралы таңқалдыратын болсаңыз, осы рецепті қолдан бермеңіз!
Бұл қажетті
- - 140 г ұн;
- - 1 ас қасық. Сахара;
- - 0,5 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- - 0,25 шай қасық тұз;
- - 35 г суық май;
- - 180 мл туралған шоколад;
- - 175 мл қою қаймақ + 1,5 ас қасық;
- - 120 мл қант ұнтағы;
- - безендіруге арналған шоколадты чиптер.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісірме табақты пергаментпен салыңыз.
2-қадам
Құрғақ ингредиенттерді бөлек ыдысқа араластырыңыз. Біз суық майды үккішке сүртеміз (сонымен қатар мұздатқышта 20 минут алдын-ала салқындатқан жақсы) және ұнға сүртіп ұнтақтаймыз. Туралған шоколадты қосыңыз.
3-қадам
Біз қоспада депрессия жасаймыз және кілегей құйамыз. Шанышқымен араластырыңыз: біз гетерогенді қоспаны алуымыз керек.
4-қадам
Жұмыс бетін ұнмен аздап сүртіңіз. Қамырды оған жіберіп, биіктігі шамамен 2,5 см, бірақ кемінде 2 см тортты жинаңыз. Қамыр илемеңіз! Стаканның көмегімен болашақ тастарды кесіп, пісіру парағына жіберіңіз. Біз шамамен 15 минут пісіреміз. Саңырауқұлақтар шетінен қызара бастауы керек. Сөреге салқындатыңыз.
5-қадам
Мұздануды жасайық. Біз қант ұнтағына аздап кілегей қосамыз, қоспаны ысқылаймыз. Сіз өте қалың консистенцияны алуыңыз керек! Біз оны беткейлерге қойдық, шоколад чиптеріне себіңіз (үгітілген шоколад), суытыңыз.
