Сүтті сорпа балаларға арналған сүйікті тағам емес. Баланың дамуы үшін сүтті көже өте маңызды болғандықтан, тағамды әртүрлі ингредиенттермен жақсартуға болады.
Бұл қажетті
- - кішкене вермишель 200 г;
- - сүт 1 л;
- - какао 1 ас қасық;
- - 3-4 құлпынай;
- - жидектер (таңқурай, қара және қызыл қарақат, қарлыған) 150 г;
- - шие 150 г;
- - банан 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Сіз өзіңіздің сүйікті жемістеріңізді сүтті сорпаға қосып, ашығуыңызға болады. Сүтті сорпа дайын болғаннан кейін оған какао қосып, жақсылап араластырыңыз. Сорпаның жағымды шоколад дәмі болады. Егер сіз пісіру кезінде какао қоссаңыз, сорпа қантты тәтті болып шығуы мүмкін.
2-қадам
Сорпа дайын болғаннан кейін оған 1/4 бөлікке кесілген құлпынай қосыңыз. Сүт қызғылт түске боялады. Егер құлпынай қышқыл болса, оған қосымша қант қосып, оны жақсылап араластыруға болады.
3-қадам
Сүтті сорпа дайын болғанда, оған қара және қызыл қарақат, таңқурай және қарлыған қосыңыз. Оларды бұтақтардан тазалап, суық суға мұқият шайып тастау керек. Сорпа тәтті және қышқыл болады. Үстіне қант ұнтағын себуге болады, сонда дәмі тәтті болады.
4-қадам
Бананның дәмі үшін, қыздырылған сүтке туралған банан қосыңыз. Содан кейін бәрін блендермен шайқаңыз. Алынған сүтте вермишельді қайнатыңыз. Сүтті банан сорпасы дайын. Сондай-ақ, безендіру үшін жидектер мен қант ұнтағын пайдалануға болады.
