Араб печеньесі «Тәтті тұтқындау» - Египеттің рецепті. Печеньелер керемет болып шығады, сонымен бірге олар қарапайым және дәмді болып қалады. Өзіндік жұмбағы бар. Қытырлақ қабығы бар өте жұмсақ қамыр.
Бұл қажетті
- - 200 г май
- - 180 мл апельсин шырыны
- - 70 г құрма
- - жаңғақтар
- - 2-3 ас қасық. л. түйіршіктелген қант
- - 1/2 шай қасық. даршын
- - ұнтақ қант
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды електен өткізіп, ыдысқа салыңыз, депрессия жасаңыз және еріген сары май құйыңыз, оған кішкене шырын қосыңыз, бұл пісірілген тағамдарға ерекше дәм береді. Барлығын жақсылап араластырыңыз, қолыңызға жабыспайтын ең нәзік қамыр аласыз.
2-қадам
Жержаңғақты, фундукті ұсақтаңыз. Оларды біріктіріп, түйіршіктелген қант, құрма, даршын және 1, 5 ас қасық қосыңыз. май.
3-қадам
Қамырдан кішкене шарлар жасаңыз, сәл тегістеңіз, ортасына 1 шай қасық қойыңыз. толтыру және допқа айналдыру.
4-қадам
Печеньелерді пергамент қағазымен қапталған пісірме табаққа салыңыз, маймен щеткамен салыңыз және шамамен 35-40 минут 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз. Қызарғанша пісіріңіз.
5-қадам
Печеньені қант ұнтағымен безендіріп, қызмет етіңіз.
