Ірімшік торты - сүзбе немесе сүзбе ірімшігі негізінде жасалған нәзік десерт. Бұл таза американдық тағам. Бұл десертті дайындаудың екі әдісі бар - пеште және термиялық өңдеусіз. Пеште шоколадты ірімшік дайындауды ұсынамыз, ол жаңа піскен көкжидекпен толықтай толықтырылған.
Бұл қажетті
- - 250 г шоколадты печенье;
- - 220 г ірімшік;
- - 220 г қара шоколад;
- - 50 г қант құмы;
- - 4 жұмыртқа;
- - 1 кесе қант;
- - жарты стакан жаңа піскен көкжидек;
- - 2 ас қасық. ас қасық ұн, май;
- - 1 шай қасық ванилин.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 160 градусқа дейін қыздыру үшін қойыңыз - енді қажет емес.
2-қадам
Осы уақытта шоколадты печеньені ұсақтаңыз, оны жұмсақ маймен араластырыңыз.
3-қадам
Печеньелерді қалыптың түбіне жіберіңіз, оларды мықтап басыңыз.
4-қадам
Печенье парағын 10 минутқа пешке салыңыз. Содан кейін тортты қалыптан алмай салқындатыңыз.
5-қадам
Блендерді пайдаланып, ірімшікті қант, ұн және ванилинмен біртектес болғанша шайқаңыз. Еріген қара шоколадты құйыңыз, араластырыңыз.
6-қадам
Қоспаға тауық жұмыртқасын шайқаңыз, блендермен қайтадан шайқаңыз. Бұл массаны салқындатылған печенье негізіне құйыңыз.
7-қадам
Шоколадты ірімшікті пешке 1 сағатқа салыңыз.
8-қадам
Дайын пісірілген тағамдарды салқындатыңыз, пішіннің қабырғасынан пышақпен мұқият бөліңіз, тоңазытқышқа 4 сағат қойыңыз.
9-қадам
Салқындатылған ірімшік пирогпен безендіру үшін қалады. Үстіне қант ұнтағын молынан себіңіз.
