Кеспесі бар ерекше десерт - Ұлыбританиядағы балалардың сүйіктісі. Славян елдерінде десерт түстен кейінгі тағамдар ретінде қызмет еткен жақсы. Бұл өте қанағаттанарлық және дәмді.
Бұл қажетті
- - жұмыртқа (4 дана);
- - банан (1 дана);
- - вермишель (150 гр);
- - пудинг қоспасы (1 қап 100 гр);
- - сүт (400 гр);
- - кілегей (3 ас қасық);
- - крахмал (2 ас қасық);
- - қант (2 ас қасық).
Нұсқаулық
1-қадам
Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз. Ақты кілегеймен араластырып, блендермен шайқаңыз. Бұлғанған қоспаны тоңазытқышқа салыңыз.
2-қадам
Сарысын қантпен араластырыңыз. Крахмалды бір стакан суық сүтке ерітіңіз. Сарысын сүтке қосып, блендермен бірге шайқаңыз.
3-қадам
Екінші стақан сүтті қыздырып, үш бөлікті де біріктіріңіз: жылы сүт, тоңазытқыштан алынған ақуыздар, крахмал мен сарысы бар сүт. Мұқият араластыру үшін.
4-қадам
Пудинг қоспасын қосыңыз. Қоспаны су ваннасында 20 минут қайнатыңыз.
5-қадам
Пісірілген кеспені десерт табақтарына салыңыз. Туралған бананды кеспенің үстіне салыңыз. Қоспаны құйыңыз.
6-қадам
Вазаларды тоңазытқышқа 3 сағатқа салыңыз.
7-қадам
Мандарин сыналарымен немесе басқа жаңа піскен жемістермен безендірілген қызмет етіңіз. Сіз десерт бетінде смайлик түрінде жеміс кесінділерінен композиция жасай аласыз.
