1-қадам
Біз ашытқыны сүттің жартысында сұйылтамыз, әрқайсысына 1 ас қасық қосамыз. ұн және қант. Біз 15 минутқа кетеміз. жылы жерде, ыдысты майлықпен жауып қойыңыз. Оған електен өткен ұн, бір шымшым тұз, 25 г қант, 1 жұмыртқа, қалған сүт және 75 г жұмсартылған май қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Толтырғышты дайындау. Біріктіру
Бұл қажетті
- - құрғақ ашытқы салынған қап
- - 600 г ұн
- - 300мл жылы сүт
- - 350 г қант
- - 250 г май
- - 7 жұмыртқа
- - дәміне қарай тұз
- - 2 банка консервіленген шие
- - жарты лимон шырыны
- - лимон қабығы
- - 500г қаймақ
- - 250гр сүзбе
- - ванилин салынған қап
- - 5 ас қасық Л. туралған бадам
Нұсқаулық
1-қадам
Біз ашытқыны сүттің жартысында сұйылтамыз, әрқайсысына 1 ас қасық қосамыз. ұн және қант. Біз 15 минутқа кетеміз. жылы жерде, ыдысты майлықпен жауып қойыңыз. Оған електен өткен ұн, бір шымшым тұз, 25 г қант, 1 жұмыртқа, қалған сүт және 75 г жұмсартылған май қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны жылы жерге қойыңыз.
2-қадам
Толтырғышты дайындау. Шие шырынын ағызып алыңыз. 2 жұмыртқа мен 125 г қантты үлпілдек болғанша шайқаңыз. Қаймақ, сүзбе, шырын және лимон қабығын қосыңыз.
3-қадам
Құю үшін қалған майды қантпен және ванильді ақтан аққа дейін ұнтақтаңыз. 1 жұмыртқа араластырыңыз. 3 ас қасықтан. ұн, қалған жұмыртқаны қосыңыз.
4-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырды үстелге ұнмен илеңіз де, оны пісіру парағының мөлшеріне салыңыз. Біз майланған пісіру парағына ауысамыз, шетінен бамперлер жасаймыз. Қамырдың үстіне қаймақ, жидектер мен толтырғышты жағыңыз. Бадам себіңіз және 30 минут пісіріңіз.
