- Автор Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:52.
- Соңғы өзгертілген 2025-01-24 11:41.
Бұл салат итальяндық рухты, талғампаздық пен керемет хош иісті білдіреді. Сергітетін насыбайгүл, хош иісті салами, қытырлақ крутондар және тұзды фета ірімшігі салатқа ұмытылмас дәм мен қызықты құрылым береді.
Құрамы:
- Батон - 5 тілім
- Салами - 100 г.
- Ірімшік - 300 г.
- Май - 30 г.
- Ақжелкен - 20 г.
- Насыбайгүл - 20 г.
- Лимон шырыны - 3 шай қасық
- Өсімдік майы - 3 ас қасық. л.
- Тұз
- Бұрыш
Дайындық:
- Нан кесектерінің қабығын кесіңіз. Қалған нан целлюлозасын қолыңызбен кішкене бөліктерге бөліңіз. Пышақты қолдану ұсынылмайды.
- Майды ерітіңіз. Оны дайын нанның үстіне құйыңыз. Мұқият араластырыңыз.
- Пісіру парағын фольгамен салыңыз. Оның үстіне майға оралған нан кесектерін салыңыз. Алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Нан аздап қызарғанша қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Насыбайгүл жапырақтары, ақжелкен, сірке суы, май, бұрыш және тұзды араластырғышты қолданыңыз. Біртекті болғанша шайқаңыз. Егер тұздық дәмін көргенде қышқыл болса, оған тағы май қосыңыз.
- Салямды өте жұқа тілімдерге кесіңіз. Қажет болса, оларды екіге немесе төртке бөлуге болады.
- Ірімшікті кішкене текшелерге кесіңіз. Ірімшікті үлкен, жалпақ табаққа жайыңыз. Алынған жасыл тұздықты фета ірімшіктің әр бөлігін жауып тұратындай етіп құйыңыз.
- Сәлемді ірімшіктің үстіне кездейсоқ жағыңыз.
- Алынған ыдыстың үстіне крутондарды себіңіз. Сіз жаңа насыбайгүл бұтасымен безендіре аласыз.
Ыдысты жиналғаннан кейін бірден беріңіз.
