Бұл салатты кез-келген күні асығыс жасауға болады. Еркектер оны тез орындалғаны үшін, мазмұны айқын болғаны үшін қатты жақсы көреді. Өздігінен дайындалған сарымсақ тосттары бұл тағамға белгілі бір ұнтақ береді.
Бұл қажетті
- - жаңа піскен қызанақ - 2 дана;
- - жаңа қияр - 2 дана;
- - жеміс ірімшігі - 100 г;
- - шұңқырлы зәйтүндер - 100 г;
- - сарымсақ - 1 тілім;
- - ақ нан - 300 г;
- - салат жапырақтары - шоқ;
- - зәйтүн майы - 3 ас қасық;
- - орегано - 1 ас қасық;
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Крутондарды дайындаңыз. Нанды кішкене текшелерге кесіңіз. Табаны қыздырыңыз, майдалап туралған сарымсақты салыңыз, қуырыңыз. Нанның кесектерін сары маймен құйыңыз, сарымсаққа қосыңыз, қуырыңыз, үнемі араластырыңыз. Орегано себіңіз, крутондарды қызарғанша алыңыз.
2-қадам
Көкөністерді жуыңыз, текшелерге кесіңіз. Қолдарыңызбен таза салат жапырақтарын жыртыңыз. Зәйтүндерді ұсақтаңыз, ірімшікті текшелерге бөліңіз.
3-қадам
Барлық өнімдерді бір контейнерге жинаңыз, үстіне май құйыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, араластырыңыз және қызмет етіңіз.
