Тәтті піскен алма қосылған сүзбеден жасалған кастрюль - балалар үшін керемет әрі пайдалы тағам. Алма құрамында темір көп, ал сүзбеде кальций бар. Бұл өнімдерді біріктіргенде біз таңғажайып, сонымен бірге өте қанағаттанарлық және дәруменге бай таңғы ас аламыз. Мектеп оқушылары үшін өте қолайлы.
Бұл қажетті
- 2 шай қасық май
- 20 грамм пісіретін ұнтақ
- 5 грамм тұз
- 125 грамм жарма,
- жарты лимон
- 500 грамм сүзбе,
- 3 ас қасық. қант қасық
- 600 грамм алма,
- 4 жұмыртқа.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз алмаларды жуып, тазалаймыз. Тазартылған алмаларды кішкене бөліктерге кесіңіз.
2-қадам
Ірімшікті үлкен ыдысқа салыңыз, оны шанышқымен илеңіз.
3-қадам
Сарыларды ақтардан мұқият ажыратыңыз.
4-қадам
Лимонның жартысынан дәмді кесіп алыңыз, оны кофе тартқышқа салыңыз.
Сарысын қантпен (жақсырақ қамыс қантымен) және ұнтақталған лимон қабығымен араластырыңыз, блендерде араластырыңыз. Алынған массаны сүзбеге құйыңыз. Сүзбеге пісіретін ұнтақпен араластырылған жарма қосыңыз.
5-қадам
Ақуыздарға бір шымшым тұз бен аздап лимон шырынын қосыңыз, араластырғышпен шайқаңыз. Ақуыздарды сүзбе ыдысына ақырын қосып, қамыр илей бастаңыз.
6-қадам
Алынған қамырға дайындалған алманы араластырыңыз.
7-қадам
Пісірме табақты кішкене еріген сары маймен жағыңыз. Сүзбе қамырын қалыпқа құйыңыз, қамырдың үстіне алма кесектерін кездейсоқ тәртіпте салыңыз.
8-қадам
Пеште температураны 200 градусқа қойыңыз, оны қыздырыңыз.
Біз пешке сүзбе қамыры мен алма қосылған пішінді салып, жарты сағат пісіреміз. Кәстрөлді пештен шығармас бұрын, дайындықты тексеру керек. Егер кастрюль дайын болса, онда біз оны пештен шығарамыз, орамалмен жауып, оны жарты сағатқа қалдырамыз. Үстелге бөліктерге бөліп қызмет етіңіз.
