Грейпфрут - өте пайдалы және дәмді жеміс. Негізінен білгірлер тек қана целлюлозаны жейді, ал қабығын лақтырады, бірақ бекер, өйткені сіз одан дәмді кәмпиттер жасай аласыз.
Бұл қажетті
- - 2 грейпфрут;
- - 800 гр. қант ұнтағы;
- - 1 литр су.
Нұсқаулық
1-қадам
Грейпфрутті 4 бөлікке кесіңіз. Біз целлюлозаны жейміз, өйткені рецепт үшін тек қабығы қажет.
2-қадам
Қабыршақтарды кішкене бөліктерге кесіңіз. Қайнаған суға лақтырыңыз, ол қайнатылғаннан кейін, ашылған қасықпен алыңыз. Біз бұл әрекетті 4 рет қайталаймыз, сонда барлық ащы қабықтардан шығады.
3-қадам
1 литр судағы кастрюльде біз 600 гр сұйылтамыз. қант. Қант еріген бойда, грейпфрут қабығын сиропқа салыңыз, қайнатыңыз және 30 минут бойы араластырып пісіріңіз.
4-қадам
Біз сироптан қабықты шығарамыз (сиропты коктейльдерге немесе басқа аспаздық эксперименттерге сақтаймыз). Қалған ұнтақ қантты (200 г) ыдысқа құйып, оған грейпфрут қабығын салыңыз. Өте мұқият араластырыңыз. Дәмді әрі пайдалы десерт дайын!
