Картоп салаты тек картоп қосылған салат емес, бұл көкөніс үлкен рөл атқаратын өте қанағаттанарлық тағамдар. Әдетте, мұндай салаттар үшін картоп алдын-ала формада қайнатылады. Қуыршақтар мен зәйтүндер қосылған картоп салаты қабат-қабат етіп дайындалады, ол өте дәмді болып шығады және дизайнның арқасында мерекелік үстелде де әдемі көрінеді.
Бұл қажетті
- - 1 картоп түйнегі;
- - 10 зәйтүн;
- - 1 маринадталған қияр;
- - майдың құрамындағы жарты банка спрат;
- - зәйтүн майы;
- - салат жасыл;
- - күнжіт.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты қабығында қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын алыңыз, ірі үккішке сүртіңіз. Аздап тұздап алыңыз.
2-қадам
Шпраттан майды төгіп тастаңыз, балықты шанышқымен кесіңіз. Маринадталған қиярды белдеулеріне кесіңіз.
3-қадам
Тегіссіз дөңгелек серіппелі табақты жалпақ табаққа салыңыз.
4-қадам
Салатты қабаттарға салуды бастаңыз. Біріншіден, үгітілген картоптың үштен бірі, үстіне спраттар, содан кейін қайтадан картоп пен қияр.
5-қадам
Картоп қабаты мен туралған зәйтүнмен аяқтаңыз.
6-қадам
Салатты бүлдіріп алмау үшін мұқият қалыпты алып тастаңыз. Салат жапырақтарымен безендіріңіз, үстінен бүкіл балық шпраты. Қуырылған күнжіт тұқымымен себіңіз.
