Қарапайым және сонымен бірге таңқаларлықтай дәмді коктейль мыңдаған теңізшілердің өмірін құтқарды, оның ойлап табуы миксологтың ойында болған емес.
17 ғасырда ағылшын теңізшілері цитрус жемістерін тұтыну ұзақ сапарлар кезінде ең көп кездесетін аурулардың бірі болып табылатын цинга ауруының алдын алуға көмектесті деп түсінді.
Шотландиялық хирург Джеймс Линд 1747 жылы цитрус жемістерінің цингаға қарсы әсерін көрсететін клиникалық зерттеу жүргізді. Бірақ ол сонымен қатар, цинга көптеген факторлардың нәтижесі болып табылады, мысалы, сапасыз қорытылмаған тамақ, тазартылмаған су, өңдеу уақыты және нәтижесінде толық шаршау, ылғалдылық және өмір сүрудің нашар шарттары. Сондықтан, ол цитрустар цинураның панацеясы және жалғыз құтқарылу деп мәлімдемеді.
1794 жылы Саффолк атты кеме Үндістанға барар жолда 23 апта тоқтамастан жүзіп өтті және экипаждың әрбір мүшесінде диетада бір маңызды ингредиент болды - лимон шырыны. Бүкіл сапар барысында теңізшілердің ешқайсысына өліммен аяқталған ештеңе болған жоқ. Бұл даусыз факт - 1800 жылдан бастап цитрус шырыны бүкіл флоттың рационының ажырамас құрамдас бөлігі болғанының салдары. Сауда-саттық туралы жиі-жиі айтылатын (1867 ж.) Заң барлық британдық кемелер үшін рационына лайм шырынын қосуды міндеттеді.
Цитрус шырынын ішудің артықшылығы кеңінен танымал болғаннан кейін, оны көп мөлшерде тұтынған британдық теңізшілер оны бір күндік су мен ромға араластыра бастады және оны Лимейс деп атады.
Әдетте шырын сақталды және оған қосылған аз мөлшерде ромның арқасында бұзылмады, бірақ 1867 жылы Лаушлин Роуз - Шотландиядағы кеме жасаушы компанияның иесі, жеміс шырынын алкогольмен емес, қантпен сақтау процесін патенттеді Алдындағыдай. Өнімді кең айналымға енгізу үшін ол оларды розаның лайм кордиалы белгісі бар тартымды бөтелкелерге орады. Бүгінгі күні барлар алдын-ала араластырғыш ретінде жүректен жасалған лаймды пайдаланады, яғни оны алдын-ала дайындайды және қызмет еткен кезде джинмен араластырады.
Аңыз бойынша, қатардағы адамдар ромды лимон шырынын араластыра отырып ішкен, ал аға офицерлер джинді, әрине, оны Роза Лайм Кордиалымен араластырып ішкен.
Атауына келетін болсақ, сөзбе-сөз аударма «гимбал» дегенді білдіреді - бұл британдық кемелермен тасымалданатын алкоголь бөшкелерін ашуға арналған шағын құрал.
Тағы бір оқиға коктейльдің Томас Десмонд Джимлетт есімді теңіз дәрігерінің есімімен аталатындығы туралы айтады.
Үндестікке қарамастан, профессор Джон Рональд Роуэль Толкиеннің трилогиясынан шыққан Гномли гномы оған мүлдем қатысы жоқ.
Тимур Бекмамбетовтің әйелі Джимлеттің сүйікті коктейльдерінің бірі - алкогольді қолайлы мөлшерде ішу пайдалы және кейде өмірлік маңызды екенін растайды.
