Мәскеу мулл коктейлінің тарихы

Мәскеу мулл коктейлінің тарихы
Мәскеу мулл коктейлінің тарихы

Бейне: Мәскеу мулл коктейлінің тарихы

Бейне: Мәскеу мулл коктейлінің тарихы
Бейне: Мэскэу директоры) 2024, Сәуір
Anonim

Мәскеу мулл, орысша атауы бар, бірақ Америкада туылған коктейль. Бұл «кикбэк» қосылған сусын дәстүрлі түрде белгілі мыс кружкаларында ұсынылған арақ, зімбір сырасы мен әк қоспасынан тұрады.

Классикалық презентация
Классикалық презентация

Бұл сусын АҚШ-та Джон Дж. Мартин 1939 жылы «Heublein» шағын ішімдік және тамақ компаниясы үшін Smirnoff арақ маркасына құқық алған кезде ойлап табылған. Осы уақытта Джок Морган, оның досы және Cock'n'Bull салонының иесі, өзінің зімбір сырасын шығаруға тырысты, бірақ сатылым ойдағыдай болмады.

Аңыз бойынша, екі дос Нью-Йорктегі Chatham Bar-да кездесіп, өздерінің пайдасыз коммерциялық жобаларын қалай жұмыс істеуге болатындығын талқылады. Барлық тапқырлар қарапайым: олар Джонның арағын және Джектің зімбір сырасын лайм шырынын қосып араластыруға шешім қабылдады және осылайша Мәскеудің хачыр коктейлін жасады.

Оқиға әдемі естіледі, бірақ басқа нұсқасы бар. Ол талғампаздығы аз, бірақ сенімдірек. Эрик Фелтон 2007 жылы Wall Street Journal-да мақала жазды, онда ол сусынды Cock'n'Bull-тің басты бармені (Джек Морганның иелігінде болған) Вес Прайс ойлап тапты деп мәлімдеді. Бұл өнертабыс, мәні бойынша, барменнің өзі босатқысы келетін сырахананың жертөлесінде сақталған сыра қорынан құтылуға тырысуы болды. Сусын тез танымал болды және, мүмкін, Джек Морган рецептті құруға иелік етуге бел буып, бірқатар сәтті маркетингтік қадамдар жасады. Уэс Прайс 1953 жылы «шынымен бағаланбады және оның өнертабысынан бір тиын да алмады» деп отставкаға кетті.

Арақ пен зімбір сырасының үйлесімі Джек пен Джонға өз өнімін алға жылжытуға көмектесті десек те болады, ал сусынның жетістігіне қашырмен ойып салынған мыс кружкалар да үлкен әсер етті. Өзіңіз білетіндей, басқалардан ерекшеленетін барлық нәрсе сатылымға көмектеседі. Бұл идея Софи Березинский деген белгілі бір эмигрантқа тиесілі, ол әкеден табысы жоқ мыс ыдыс-аяқ шығаратын фабриканы мұра етіп қалдырды.

Коктейльдер тарихындағы ең сәтті маркетингтік науқанның бірі - 1950-ші және 1960-шы жылдардың басындағы ең танымал сусындардың бірінде өзін-өзі жеңетін үш бастаудың ынтымақтастығы. «Smirnoff» арақ жарнамалары мен елдің түрлі елдеріндегі плакаттарында Вуди Аллен, Моник Ван Вурен, Джули Ньюмар, «Киллер» Джо Пиро және Долорес Хокинс сияқты танымал адамдар сусыннан дәм татуда.

Нәтижесінде танымалдылықтың жабайы өсуі болды. Мәскеу қашыры бірнеше жылдан бері сату бойынша көшбасшыға айналды. Мыс кружкаларына көп ұзамай бүкіл елге тапсырыс берілді, өйткені бұл ыдыстарды қолдану рецепттің міндетті бөлігі болып табылады.

1947 жылы Эдвин Х. Ланд Полароид камерасын ойлап тапқанда, Мәскеу қашыры көптеген барлардың мәзірінде болған. Осы камераны сатып алған Мартин бардан барға ауысып, бір қолында Смирнофф арақ бөтелкесімен, екінші қолында Мәскеу муль коктейлімен бармендерді суретке түсірді. Ол екі фотосуретке түсірді. Ол біреуін барға тастап, екіншісін келесі коктейльдегі барменге көрсетті, осы коктейльдің рецептін айтып берді. Міне, осылайша Мәскеу қашыры Джонның тапқыр маркетингтік тәсілінің көмегімен кең таралды.

«Ол сізден рухты шығарады» деген ұран да брендтің табысты жылжуына ықпал етті.

Қара пиарға әлі де орын бар. Маккартизм шыңында (сенатор Джозеф Маккартидің АҚШ үкіметі мен басқа мекемелердегі коммунистерге қарсы үгіт-насихат) кезінде бір кездері ресейлік болған Смирнофф арағын антиамерикалық қастандыққа қатыстырғаны туралы қауесет тарады. Содан кейін американдық бармендер осы аралас сусынға бойкот жариялады. Газеттермен қамтылған митингілер өткізілді, бұл тек қызығушылықты арттырды.

Атаудың шығу тегі қайшылықтар мен қайшылықтар туралы мәселе. Бір нұсқа бойынша, «хачыр» жаңа коктейльді насихаттайтын кәсіпкерлердің табандылығын бейнелейді. Басқасының айтуы бойынша, мас болу күшін қашырдың тұяғының соққысымен салыстырған.

Бір нәрсе анық - «Мәскеу» префиксі - бір кездері Мәскеуде шығарылған Смирнофф арағына деген құрмет.

Ұсынылған: