«Спанч Бобты» көрген әр бала ата-анасынан әйгілі крабсбургті сұраған шығар. Оны жасау өте оңай және бұл тағамды жасау үшін құпия формуланы ұрлаудың қажеті жоқ. Барлығы дайын болды.
Бұл қажетті
- -5-6 дөңгелек тоқаш
- -300 г тартылған ет
- -сүт
- -1-2 қызанақ
- -3-4 маринадталған қияр (маринадталған қияр)
- - ірімшік пластиктері
- -жасыл салат жапырақтары
- -150 г пияз
- -10 ас қасық сірке суы 6%
- -15 ас қасық су
- -3 ас қасық Сахара
- -тұз
- -бұрыш
- -өсімдік майы
- -майонез -кетруп
Нұсқаулық
1-қадам
Біз пиязды алып, сақиналарға кесеміз. Оған тұздық дайындаңыз - қант, су, сірке суын араластырыңыз. Пиязды тұздықта 15-20 минутқа қалдырыңыз.
5-6 жалпақ котлеттерді пісіру (қалыңдығы шамамен 2 см), бұл үшін тартылған етке 1 шикі жұмыртқа, тұз бен бұрыш қосып, жақсылап араластырып, жалпақ котлеттер дайындап, табада пісірілгенге дейін пісіру керек. Патинканы кішкене майға қуырыңыз, әр жағында шамамен 5-7 минут.
2-қадам
Біз тоқаштарды алып, оларды екіге бөлеміз. Әр тоқашты кетчуппен майлаңыз. Қызанақты кесектерге, ал қиярды жіңішке жолақтармен кесіңіз.
3-қадам
Біз тоқаштың бір бөлігін алып, оған салат жапырағы мен котлетті саламыз. Томатты котлетке, сосын пияз бен қиярға салыңыз.
Тоқаштың екінші бөлігімен жабыңыз.
Дайын! Ас болсын!
