Өз қолыңызбен пісірілген үй печеньелерімен қонақтарыңызды қалай еркелетуге болады. Бұл куки қарапайым және тез дайындалады.
Бұл қажетті
- -200 г сары май (маргаринмен ауыстыруға болады);
- -200 г қант;
- -2 шай қасық ванильді қант;
- -2 тауық жұмыртқасы;
- -400-500 гр. ұн;
- -1 шай қасық пісіру ұнтағы (0,5 шай қасық сөндірілген сода ауыстыруға болады);
- -4 ас қасық какао
Нұсқаулық
1-қадам
Қантты маймен және ванильді қантпен сүртіңіз. Тауық жұмыртқасын қосып, араластырыңыз. Қоспаға ұн мен разрыхлитель қосыңыз. Қамырды екі бірдей бөлікке бөліп, біреуіне еленген какао қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Содан кейін, қамырды какао қоспай, тіктөртбұрыш түрінде жайыңыз. Енді какао қамырын жайыңыз. Ол тесттің бірінші бөлігімен бірдей мөлшерде болуы керек. Ыңғайлы болу үшін сіз пленканы немесе пісіру қағазын пайдалана аласыз. Үстіне жайылған қамырды жеңіл қамырға жіберіңіз. Жарық пен қараңғы бөліктер бірдей болатындай етіп, фильмнің дұрыс өлшемін өлшеуді ұмытпаңыз.
3-қадам
Фильмді алыңыз, дайындаманы орамға орап, мұздатқышқа салыңыз. 10-15 минут ішінде ол кесуді жеңілдету үшін қатайтылады. Орамды шығарып, 1 см кесектерге кесіңіз.
4-қадам
Печеньелерді пісіру қағазымен жабылған пісірме табаққа салыңыз және пеште 180 градусқа дейін пісіріңіз, шамамен 15-20 минут. Пісіру парағын майлау үшін қарапайым өсімдік майымен өтуге болады.
