Гүлді қырыққабатты дайындаудың мыңдаған әдісі бар. Мен тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдің өзі оңай шешетін екі қарапайым рецепт ұсынамын.
Бұл қажетті
- - түрлі-түсті орамжапырақ
- - тұз
- - су
- - лимон
- - ірімшік
- - сарымай
- - сүт
Нұсқаулық
1-қадам
Гүлді қырыққабаттың басын суық сумен шайыңыз, жасыл жапырақтарды алып тастаңыз және гүл шоғырына бөлшектеңіз.
2-қадам
Кәстрөлге 1, 5 - 2 литр су құйып, тұз қосып, қайнатыңыз. Гүлді қырыққабат гүлшоғырын суға батырыңыз. Ол қайнатылғанша күтіңіз және 5 минут қайнатыңыз.
3-қадам
Суды төгіп тастаңыз. Қырыққабатты лимон шырынын аздап себіңіз. Кез-келген ет, балық немесе құс тағамымен бірге пайдалы, калориясы төмен тағам ретінде қызмет етіңіз.
4-қадам
Гүлді қырыққабатты жеке тағам ретінде дайындау үшін пешті қолданыңыз. Пісіруге арналған ыдысты дайындаңыз, пешті қосып, қыздырыңыз.
5-қадам
Пісірілген гүлді қырыққабат гүлшоғырын қалыпқа бүктеңіз. Жарты стакан сүт, аздап өсімдік майы қосыңыз.
6-қадам
Үстіне үгітілген ірімшікті себіңіз де, пеште орташа температурада 10-15 минут, ірімшік еріп, қызарғанша пісіріңіз.
7-қадам
Әдемі ыдысқа ыстық ықыласпен қызмет етіңіз және жүзіңізден жылы жүзбен күліп алыңыз
