Мандарин - шырынды және жұмсақ цитрус жемісі. Бұл керемет жеміс халыққа, әсіресе қыста танымал. Мандариннің керемет және теңдесі жоқ хош иісі Жаңа жыл қарсаңында әр үйді толтырады. Бірақ, әмбебап сүйіспеншілікке қарамастан, мандариндер көптеген пайдалы қасиеттерге ие емес, сонымен қатар кейбір қарсы көрсеткіштерге ие.
Артықшылықтары Мандариндердің сипаты мен басты артықшылығы, барлық цитрустық жемістер сияқты, аскорбин қышқылының көп мөлшерінде. С дәруменінің күнделікті мөлшерін толтыру үшін күн сайын екі жеміс жеу жеткілікті, бірақ мандарин құрамында: кальций, магний, лютеин, темір, калий, талшық, фосфор, эфир майы, A, K, E, P дәрумендері, бұл барлық тізім емес, бұл ашық және шырынды жемістер ас қорытуды жақсартады және тәбетті арттырады, ішектің қалыпты жұмысын жақсартады, ағзаны дәрумендер мен микроэлементтермен тамақтандырады, саңырауқұлақтар мен микробтарға қарсы тұрады (фитонцидтер мен эфир майы есебінен), иммунитетті көтеріп, қышқыл-сілтілік тепе-теңдікті реттейді. Сонымен қатар, мандариндер холестеринді ыдыратуға көмектеседі және атеросклероздың алдын алады. Мандарин әртүрлі аурулармен күресуге көмектеседі. Олар ашқарақтықты керемет түрде сөндіреді, суықты жеңілдетеді (С витаминінің көп болуына байланысты), әсіресе дене температурасының жоғарылауында. Мандариндер ісінуге қарсы әсерінің арқасында астма мен бронхитті емдейді. Ол үшін күнделікті бір стакан жаңа мандарин шырынын ішу жеткілікті. Сол мақсатта мандариннің құрғақ қабығынан дайындалған қайнатпа қолданылады. Мандариннің шырыны диеталық болып табылады (бұл кейбір адамдар үшін маңызды), оны тек ересектер мен науқастарға ғана емес, балаларға да ішу ұсынылады. аз мөлшерде. Мандарин шырыны - бұл құрттармен күресудің керемет құралы және дизентериямен күресуге көмектеседі. Бірақ олардың пайдалы қасиеттеріне қарамастан, оларды ұзақ уақыт тізімге алуға болады, мандариндер адамға зиян тигізуі мүмкін. Бұл цитрус жемісі он екі елі ішек және асқазан ауруларымен ауыратын адамдарға қарсы, гастритпен ауыратын науқастарды қабылдау ұсынылмайды (асқазан сөлінің қышқылдығы жоғарылайды), өйткені мандариндер шырышты қабықты тітіркендіреді. Холецистит, гепатит және нефрит кезінде дәрігерлер цитрус жемістерін, мандариндерді қолдануға толық тыйым салады. Бүйректің зақымдану ықтималдығы бар (әсіресе бұл органның аурулары болса). Аллергиялық реакциялар - тағы бір маңызды мәселе. Сондықтан мандаринді аллергиялық аурулардың дамуына бейім адамдардың диетасынан шығару керек. Нәрестені емізетін әйелдер әсіресе мұқият болуы керек, өйткені балаларда аллергия ересектерге қарағанда әлдеқайда жоғары.
