Көптеген адамдар сенетін бірқатар тамақтану мифтері бар. Көркем әдебиетті шындықтан қалай ажыратуға болады? Сонымен қатар, сіз, мысалы, осы мақаланы оқып, тамақ туралы көптеген қате түсініктерді жоюға болады.
Нашар жұмыртқаның сарысы
Жұмыртқаның сарысы ақылға қонымды мөлшерде, басқаша деген қате түсінікке қарамастан сіздің денсаулығыңызға пайдалы. Жұмыртқа құрамындағы барлық заттардың 95% -ында сарысы бар. Е, D, A, B12, B6 дәрумендері және барлық кальцийдің барлығы сары уызға енеді. Егер сізге тек ақуыз қажет болса, онда протеин коктейлін ішкен дұрыс.
Бидайдың дені сау
Тұтас бидайдың гликемиялық индексі ақ нанға ұқсас. Мұны Интернеттегі арнайы сайттарда тексеруге болады. Демек, тұтас бидайды жеу қантты шоколадпен алмастырумен бірдей.
Қаныққан майлар денсаулыққа зиянды
Мұнда ойлану керек, біреу үшін олар зиянды болуы мүмкін, ал пайдалы біреу үшін. Мысалы, қыздар сізді алып кетпегені жақсы. Ет пен сүттегі майдың зияны онша көп емес, бұл өнімдерді өмірде назардан тыс қалдыруға болмайды.
Жасанды тәттілендіргіштер қантқа қарағанда жақсы
Шын мәнінде, олар олай емес, олар жай ғана адамның миын алдауда. Нәтижесінде, алданған адам қант алмайды және бұрынғыдан да көп тамақ іше бастайды. Одан да балмен өзіңізді еркелетіңіз.
Жаңғақтардағы ақуыз көп
Жаңғақтар ақуызға емес, майға бай. Олардың құрамындағы ақуыз онша пайдалы және пайдалы емес. Жаңғақтардан бас тартудың қажеті жоқ, бірақ сіз де өзіңізді алдамауыңыз керек - бұл толық ақуызды тағам емес.
Ақуыз сау барлар
Шындығында, ақуыз барлары мүлдем пайдалы емес. Олардың құрамында қант көп, бірақ аты айтып тұрғандай белок көп емес. Зертханаларда синтезделген тамақ қарапайым, қалыпты тағамнан жақсы бола алмайды.
Жемісі жаман
Жемісті жаман деп санайтын адамдар тобы бар. Олар түбегейлі қате, өйткені өңделген қант пен табиғи қант арасындағы айырмашылық өте үлкен. Қалыпты адамға оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар екенін түсіндірудің қажеті жоқ.
