Жаңа және хош иісті кофені дайындау оны ұнтақтаудан басталады. Сонымен қатар, кофе тартқыштың болмауы да бұл керемет сусынды дайындауға кедергі болмайды.
Кофе тартқышты және кофеқайнатқышты қолданбай кофені ұнтақтаудың бірнеше әдісі бар. Олардың ішіндегі ең қарапайымы - әдеттегі немесе электрлік ет тартқышты қолдану. Қазіргі заманғы ет тартқыштар әр түрлі өнімдерге арналған әртүрлі пышақ жиынтықтарымен қамтамасыз етілген. Кофе үшін, қара бұрыш бұршағы сияқты дәмдеуіш қосымшаларын қолданыңыз. Шығару біркелкі емес ұнтақтауға әкеледі. Қанағаттанарлық нәтиже шыққанға дейін оны бірнеше рет ұсақтауға болады. Әдетте электр ұнтақтағыштар кофені бірінші рет өңдейді.
Кофені ұнтақтағышсыз ұнтақтаудың тағы бір тәсілі - блендерді қолдану. Сонымен бірге, оны қақпақпен жабдықталған кеседе ұнтақтау керек, әйтпесе дәндер мен олардың сынықтары ас үйге шашырап кетеді. Блендерді пайдаланып, сіз кофені біртекті ұнтақ етіп ұнтақтай аласыз. Оның бөлшектері неғұрлым аз болса, соғұрлым сусын хош иісті болады.
Ұнтақтаудың ең экстремалды әдісі - балғамен. Бұршақтың аз мөлшерін газетке орау керек. Содан кейін оларды толығымен ұсақталғанша балғамен ұру керек. Осыдан кейін сіз кофе қайнатуды бастауға болады.
Ұнтақтауды бастамас бұрын жабдықтың дәндермен жанасатын барлық бөліктерін мұқият жуып, кептіру керек екенін есте ұстаған жөн. Әйтпесе, кофе бұрын өңделген өнімдердің иісін сіңіре алады.
Көріп отырғаныңыздай, кофені ұнтақтағышсыз қалай ұсақтауға болатындығы туралы ешқандай қиындықтар жоқ. Мұны әр үйде болатын құрылғылардың көмегімен жасауға болады. Сонымен бірге, сусынның сапасы кофе тартқышта немесе кофе машинасында ұнтақталғаннан гөрі нашар болмайды.
